37 современных идей с фото дизайна интерьера
Прованс — идеальный стиль для тех, кто умеет видеть прелесть в обычных, на первый взгляд, вещах, обожает юг Франции, в восторге от полотен Ван Гога и Сезанна. Это очень нежный стиль, окутывающий каждого своей теплотой и уютом и гармонично сочетающий в себе черты стилей эко и кантри.
ХАРАКТЕРНЫЕ ЧЕРТЫ
Прованс — один из лучших вариантов, если цель — создание максимально домашнего уютного пространства. Каждый элемент здесь буквально пропитан шармом и очарованием французской деревни.
— классический;
— гибрид с модерном;
— гибрид со стилем шебби-шик;
— гибрид со стилем лофт;
— гибрид с современным стилем;
— гибрид с кантри.
Рассмотрим черты, характерные для каждого из этих направлений, но, прежде всего, обозначим общие для всех:
1. Деревянные балки на потолке — одна из ярких и характерных черт кухни прованс. Для создания подобного потолочного оформления в квартире можно использовать полиуретановые декоративные короба. Они идеально имитируют деревянные балки, но намного легче их.
Такие балки будут гармонично сочетаться с соломенным и деревянным декором, плетёными корзинами и сидушками на стульях, а также столешницами. В каталоге «Кедр» представлено более 180 декоров столешниц, в том числе качественные имитации подобных решений.
2. Нарядный текстиль — скатерти, шторы, салфетки, чехлы для сидений, декоративные подушки преимущественно с цветочным или клетчатым принтом — всё это неотъемлемая часть кухонь в стиле прованс.
Фото из источника: mydesiredhome.comСтолешница Кедр 690/P Индийское дерево4. Открытые полки — на них можно красиво разместить комнатные растения, пучки сушёных трав, посуду, подсвечники, фарфоровых петушков и другие декоративные фигурки.
Прованс в интерьере кухни предполагает, что можно использовать сразу несколько видов открытых полок: с художественной ковкой, встроенные в нишу стены, деревянные навесные. В качестве полки в кухне с прованс-дизайном часто используется часть отделки купольной вытяжки — на ней можно расставить множество подсвечников, декоративных ламп, комнатных растений. Такое обилие декора не вызовет ощущения беспорядка. Палитра оформления преимущественно светлая. Интересно и очень натурально смотрятся оливковые кухни с эко-акцентами в виде купольной вытяжки и столешницы “под дерево”.
6. Подвес для посуды, размещённый над кухонным «островом» — такой дуэт помогает украсить пространство и при этом экономит его. В «острове» можно оборудовать встроенную систему хранения, а подвес, как правило, смотрится настолько эффектно, что считается полноценным украшением кухни. Такой интересный дуэт делает дизайн кухни в стиле прованс выразительнее.
Фасады всех элементов гарнитура можно сделать в едином стиле и цвете. При этом не возбраняется сделать сразу два вида столешниц — «под мрамор» и «под дерево».
Фото из источника: pinterest.comСтолешница Кедр 0410/S Мрамор каррара Столешница Кедр 2074/FL Дуб каштанХарактерные черты классического прованса
1. Натуральные материалы
Металл, камень, дерево — три вида материалов. Из них может быть изготовлено буквально всё — от гарнитура до мельчайших интерьерных деталей.
Сегодня доступно множество альтернатив камню и дереву, прекрасно имитирующих их природный рисунок, структуру, а иногда даже ничуть не уступающих этим материалам в качественных характеристиках. Стильно — не значит дорого!
Фото из источника: hairstylesofwomens.comСтолешница Кедр 2044/D Древесный брус2. Плита по центру
Плита может стать не только “душой”, но и самым ярким акцентом в интерьере. Ретро модель в приятном шоколадном тоне с золотой отделкой явно выделяется среди окружения в молочном оттенке — гарнитура, визуально сливающегося со стеной.
Фото из источника: curatedinterior.comСтолешница Кедр 2384/S Мрамор греческий3. Тёплые пастельные оттенки
Будто выцвела — такое впечатление создаётся, когда смотришь на кухню и цвет, характерный для прованса. Дизайн отличается спокойными, приглушёнными цветами. Акцентными здесь становятся ненавязчивые нейтральные тона, такие как беж, оттенки пшеницы, горчицы, песка.
Предметы мебели контрастны им, но всё равно не очень яркие — лавандовые, голубые, бирюзовые. В приоритете всегда остаётся белый. Он может использоваться в качестве основы или же разбавляющего тона кухни прованс. Взгляните на фото интерьеров — в подобных помещениях категорически запрещено ставить много тёмной мебели. Важно сохранять интерьер светлым.
Фото из источника: moidomiks.ruСтолешница Кедр 2075/FL Дуб кера4. Старинная мебель
Чтобы кухонная мебель вписалась в кухню в стиле прованс в квартире, доме наилучшим образом, важно, чтобы он был сделан из массива. При этом наличие трещин, потёртостей, неровностей — не «минус», а только преимущество.
Есть два варианта того, как добиться нужного эффекта: можно приобрести антикварную мебель, а можно состарить новый гарнитур вручную.
Фото из источника: curatedinterior.comПрованс-модерн
Прованс-модерн — яркий представитель эклектики — стиль, объединивший в себе две эпохи. Очень смелый, эффектный вариант. Гарнитур здесь приобретает плавные модерновые силуэты. А текстиль как будто бы из французской деревни.
Фото из источника: kitchendecorium.ruШебби-прованс
Такое направление в стилистике отличается особой нежностью: винтажные детали, мебель с эффектом состаренности, хрусталь, цветные металлы, изящные аксессуары, светильники крупных размеров, картины, помещённые в окладистые рамы, немного роскоши и предметы искусства.
Фото из источника: pinterest.ruПрованс-лофт
Фьюжн — необычный стильный микс, когда кухня получается нежной и брутальной одновременно. Пожалуй, самый смелый и необычный дизайн. За лофт ответит стена с «голой» кирпичной кладкой, большое окно без занавесок, металлические стулья лаконичной формы и скамья в обеденной группе, словно сделанная вручную из досок, лампа с абажуром в индустриальном дизайне.
Нежность прованса выразят лаконичные хлопковые шторы, икебана у окна, а также плитка с милым узором около зоны приготовления пищи.
Фото из источника: airbnb.ruСканди-прованс
Дизайны интерьеров норманнов и французов-южан по своему духу довольно близки. Поэтому такой дуэт заслуживает звания одного из наиболее гармоничных. Эти стили предпочитают разнообразие текстиля, светлые оттенки, детали в стиле «ретро», создают уютную атмосферу.
При этом каждое из направлений «играет» по-разному: прованс привносит «нотки» воздушности, романтики, женственности, а сканди — эргономичность и практичность.
Для скандинавского стиля характерно обилие белого цвета, а также оттенки, которые можно увидеть в природе тех краёв — голубые, серые элементы, натуральные древесные тона. Голубые акценты можно сделать в виде стульев и отделки фартука. Смягчит эффект нейтральная столешница в сером цвете.
Фото из источника: salon.ruСтолешница Кедр 2072/P Дуб моккоПрованс + современный стиль
Обстановка получается эргономичной, уютной и ничем не перегруженной. Такая кухня очень душевна. В ней преобладают лаконичность аксессуаров, нейтральность силуэтов и изящность мелочей.
Сохраняются основные прованс-мотивы: деревянная отделка потолка, стен, наличие художественной ковки. Преобладают светлые тона. Столешница, имитирующая гранит будет эффектно сочетаться с серым полом.
Фото из источника: rassfire.org Столешница Кедр 0446/S Гранитная крошкаКантри-прованс
Прованс — в принципе деревенский стиль. Кухня, оформленная в стиле деревенского прованса — атмосфера деревни «в квадрате». Здесь чуть больше простоты, воздушности. Если говорить о декоре кухни прованс, то в данном случае пространство дополнено текстилем, деталями из обихода французской деревни.
Фото из источника: provancestyle.ruОсновные цвета
Интерьер кухни в стиле прованс в квартире, доме должен напоминать о цветущих лугах, оливковых рощах и пляжах юга Франции.
Любимые оттенки этого стиля — природные, спокойные, бледные, пастельные, приглушённые: ваниль, лаванда, лимон, песок, мята.
Они помогают зрительно расширить пространство, освежают и облегчают его. Сочетаются друг с другом все цвета: жёлтый с сиреневым, голубой с розовым, коричневый с зелёным.
Оливковый оттенок на кухнях в стиле Прованс встретить можно очень часто. Тут допустимы как его бледные, так и насыщенные тона.
Первый вариант лучше всего будет выглядеть на стенах. Второй подойдёт для мебели. Оливковый придаст интерьеру благородства. Прекрасно гармонирует с оттенками красного дерева, меди.
В просторных кухнях допустимо использовать тёмно-оливковый цвет, который отлично сочетается с кремовым, бледно-серым, голубым, песочным.
Фото из источника: almode.ruФисташковый оттенок также уместен на кухнях в стиле прованс. Полупрозрачный, нежный тон отлично смотрится со всеми древесными оттенками — от светлых до тёмных.
Фото из источника: design-homes.ruПродолжая тему кухни в стиле прованс, цвета, характерного для неё, важно упомянуть, что каждый оттенок белого в дизайнах в стиле Прованс воспринимается «на ура». Особенно удачно они смотрятся в помещениях, которые не отличаются простором. Это сделает кухню наряднее, романтичнее, придаст ей свежести.
Фото из источника: varvarahome.deКухни в бежевом цвете в очередной сезон стали трендом. Особенно популярны более сложные тона: с холодным подтоном, немного сероватые, а ещё интересный вариант — античный белый.
Фото из источника: bucwar.ruВ случае серого цвета главное, чтобы он был светлым. В Провансе нет тяжёлых мышиных оттенков. При этом воздушные, светлые варианты этот стиль примет с радостью, так как они напоминают палитру средиземноморских пляжей!
Составят прекрасный дуэт со светлыми элементами из дерева, посудой из глины.
Фото из источника: pinterest.ruОсновные материалы
При рассмотрении кухни в стиле прованс на фото дизайнов, референсах заметно, что преобладают естественные фактуры и натуральные материалы или же их имитации. С ними прекрасно смотрятся стены, которые окрашены в приглушённые цвета, или покрытые штукатуркой белого цвета. Противопоказаны для прованса пластик и глянцевый блеск.
Уютные текстильные изделия мягких расцветок обязательны.
Металлические кованые элементы и винтажная фурнитура сделают восприятие образа кухни более цельным.
Оформляя стены, изначально нужно учесть площадь помещения. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс предполагает оштукатуривание/окрашивание матовой краской приглушённых оттенков. Интересное акцентирование помогут сделать вставки, изготовленные из плитки/декоративного камня.
Обои не совсем уместны. Но если их и использовать, то следует отдавать предпочтение тем, поверхность которых максимально схожа с натуральными материалами. Например, холстом.
Частный дом с большой кухней даёт больше свободы в выборе отделочных материалов: фактурная штукатурка, побелка, обшивка деревом и даже каменная кладка.
Пожалуй, лучшим материалом для фартука станет керамическая плитка квадратной формы (10 на 10 см), которая выполнена в стиле рустик или кантри. Здесь также может присутствовать объёмный декор. Отлично смотрятся бежево-коричневые вставки, плитка-кабанчик, плитка-пэчворк.
Уместны керамические панно.
Гармонично смотрится, если столешница объединяет в себе все оттенки, присутствующие в оформлении гарнитура. С этой задачей прекрасно справится имитация гранита.
Фото из источника: plitkahelp.comСтолешница Кедр 3022/S Гранит сардинскийМассивные балки на потолке — обязательный характерный элемент кухни с прованс-дизайном. Фото — яркое тому доказательство. Их цвет может гармонировать с общим оформлением или создавать интересный контраст, сохраняя натуральный оттенок древесины.
Если высота потолков небольшая, от балок следует отказаться, потому что они создадут дополнительное визуальное утяжеление, которое здесь совершенно не нужно. Лучше остановиться на стандартной светлой штукатурке или окраске.
Что касается оформления полов — чем проще, тем лучше. Прекрасно смотрятся традиционные доски из дерева. А ещё отлично впишется матовая плитка неярких землистых/терракотовых тонов.
Можно также создать ламинат, паркет, плитку. Они должны имитировать поверхность досок из дерева.
Фото из источника: salon.ruКовёр или циновку, оформленные растительными орнаментами, придадут полу кухни в прованс-стиле дополнительного шарма.
Фото из источника: smartkilim.comМебель
Резьба, роспись, лёгкая потёртость – характерные черты для мебели, которая будет уместно смотреться в красивой кухне в стиле Прованс. Она отражает всю его суть.
Фото из источника: homesandantiques.comТакой винтажный «налёт» придаст комнате историческую ценность.
По традиции, фасады для кухни с прованс-дизайном интерьера производятся из натурального массива, состариваются искусственным образом и окрашиваются в светлые оттенки. Но также могут использоваться и качественные имитации.
Декоративные растрескивания/налёт патины — такой декор для кухни в стиле прованс придаст ей особого очарования.
Обеденная зона
Фото из источника: digsdigs.comЕсли площадь кухни просторна, стол займёт центральное место. Подойдут основательные, лаконичные модели.
Кухня невелика? Тогда в качестве обеденного стола лучше применять модель-трансформер. В её дизайне не должны присутствовать никакие лишние украшательства.
В предпочтении — стулья из дерева, стоящие на тонких ножках. Их спинки должны быть высокими и мягкими, прямыми/слегка выгнутыми.
Кухонные гарнитуры
Здесь предпочтительно только матовое покрытие, а глянец неприемлем. Таких гарнитуры всегда включают в себя много шкафчиков. Классно смотрятся витражные или стеклянные вставки, на которых есть растительные орнаменты.
Фото из источника: dg-home.ruСтолешница — один из самых главных элементов кухонного гарнитура. Так как на ней происходит основной процесс приготовления пищи, важно сделать этот элемент таким, чтобы он выдержал все кухонные «невзгоды» с достоинством: брызги жира, пар, горячие поверхности, вода, красящие жидкости и пр.
Столешница в стиле прованс должна быть из камня или дерева. Или из материалов их имитирующих — такие изделия в большой ассортименте представлены в каталоге компании «Кедр».
Фото из источника: dg-home.ruСтолешница Кедр 3230/S Дуб сонома светлыйЕсли говорить о мойке, то модели, изготовленные из камня — натурального или искусственного, а также керамические — в предпочтении. С ними отлично сочетаются смесители бронзового/медного оттенка.
Фото из источника: pinterest.ruБуфет — атрибут бабушкиной кухни, завсегдатай оформления кухни в стиле прованс. В таком дизайне становится настоящей изюминкой.
Фото из источника: remontkit.ruНа полках можно устроить выставку красивой посуды, интересных банок, в которых хранятся специи — они сделают интерьер ламповым.
Фурнитура должна отличаться функциональностью, а не броскостью. Зачастую она сделана из меди или латуни. Возможны маленькие вставки из керамики с красивым растительным узором.
Фото из источника: rem-stroitelstvo.ruОсвещение
В современных кухнях в стиле прованс будут хорошо смотреться также канделябры с лампочками, имитирующими свечи, деревянными элементами, ретро-плафонами, материалом для которых послужило толстое матовое стекло.
Особенно уютной сделает кухню светильник с плетёным абажуром или обтянутым светлой тканью.
Фото из источника: pinterest.ruФото из источника: lason.ruОформление окна
Одно из главных условий создания кухонного интерьера в стиле прованс — наполнение помещений светом.
Чтобы солнце проникало в помещение без преград, нужно расширить оконный проём настолько, насколько это возможно. Пластиковые окна в данном случае будут смотреться не совсем уместно. Поэтому лучше установить или конструкцию из дерева, или всё те же пластиковые, но имитирующие деревянные рамы. Цвет окон лучше оставить белым.
Небольшая состаренность – интересный акцент, который гармонично дополнит пространство.
На окнах загородного дома можно оборудовать штульповые конструкции, которые сделают возможным полное раскрытие створок.
Уместны различные декоративные элементы:
— французская маркиза — на вид совершенно невесома;
— английский стиль занавески/римская штора;
— шторы-кафе;
— шторы с подхватами;
— деревянные/кованые металлические карнизы.
Фото из источника: varvarahome.deДекор помещения
В стильной кухне прованс посуда, кухонные принадлежности не должны прятаться за фасадами.
Декоративные фигурки, соусы, специи, интересные баночки и бутылочки, связки сушёных трав, чеснока, плетёные корзины, букеты полевых цветов — всё это элементы, которые «расскажут» гостям о том, что это именно прованс-кухня.
Фото из источника: whitetailfarmhouse.comЗдорово смотрится отдельный уголок для горшочков с розмарином, базиликом, орегано, развешанными на стене тарелками из красивой керамики, на которых будут традиционные прованские мотивы.
Также характерны для прованса настенные аксессуары в виде светлых часов и букет из сушёной лаванды, поставленный в жестяной кувшин.
Фото из источника: pinterest.co.ukПрованслофт, прованс, фьюжн и другие стили (фото)
Кухня должна гармонировать с общим стилем всего дома, быть функциональной и уютной. При выборе определённого стиля в интерьере можно долгое время находятся в поиске, пытаясь понять, какой стиль сможет отразить характер хозяина, и в то же время, дополнить его новыми красками. На сегодняшний день существует большое разнообразие различных предложений по стилистическому оформлению жилых помещений, с каждый днём открываются всё новые студии дизайна, которые готовы сделать выбор за Вас, просто предложив наиболее популярные варианты.
Мы же хотим, чтобы у Вас сформировался собственный взгляд на свою кухню, и мы этому с радостью поспособствуем! Специально для Вас мы сделали подборку основных стилистических направлений, которые являются наиболее интересными в дизайне интерьера на сегодняшний день.
Стиль лофт в интерьере кухни
В переводе с английского «Loft» означает «чердак». Кроме того, этим словом обозначают верхние помещения склада. Популярность этот стиль начал приобретать в середине XX века в США, когда опустевшие складские и промышленные помещения активно начали переделывать в жилые помещения и офисы. Сегодня влияние стиля Лофт распространилось на весь мир благодаря его отличительным признакам, играющим на руку хозяевам. Людей очаровывает простор, сопутствующий этому стилю и сочетание суперсовременных материалов, техники с состаренной внутренней отделкой, винтажной сантехникой и мебелью, характерных для времен индустриализации.
Интерьер кухни в стиле прованс
Кухня в стиле прованс самобытна, узнаваема и очень уютна. В основе прованского стиля лежат деревенские черты французской Ривьеры с присущей им неторопливостью и размеренностью. Именно эти качества так ценят горожане в прованских интерьерах. И именно поэтому так стремятся создать в городской квартире интерьер в стиле французского кантри.
Интерьер кухни в стиле фьюжн
Сочетание в едином пространстве, казалось бы, несочетаемых элементов, уход от каких-либо стереотипов и норм – все это воплощено в стиле фьюжн. Оформляя интерьер кухни в этом направлении, можно не стесняться сочетать необычные этичные мотивы и экзотические предметы интерьера с классическими европейскими элементами.
Кухня в стиле фьюжн всегда отличается нестандартным подходом к выбору мебели и аксессуаров, а также интересными дизайнерскими решениями. Такое направление в интерьере полностью отображает характер и настроение владельцев жилья, учитывает мельчайшие особенности оформляемого пространства. Фьюжн в интерьере – это единство классического стиля, современного минимализма и абстракции.
Интерьер кухни в классическом стиле
Симметричность линий, изящные формы, сдержанные цвета — вот главные черты классического стиля. Такой дизайн придаст кухне аристократичный вид, сделает ее образцом гармонии и чистоты. Аккуратная и практичная классика идеально подойдет для оформления как маленьких уголков для готовки, так и просторных помещений. Если при этом использовать качественные материалы, о скором ремонте можно будет забыть надолго, ведь кухня в классическом стиле никогда не выходит из моды.
Стиль кантри в интерьере кухни
В переводе с английского, «country» означает загородную местность, но даже в центре мегаполиса оформленная в этом стиле кухня подарит расслабленную атмосферу ранчо, уютной дачи или деревенской усадьбы. Вдохновение для такого интерьера можно найти в американских вестернах и традиционной сельской культуре, позаимствовав от них природную простоту, основательность и удобство. Если подойти к дизайну кухни в стиле кантри с душой, то результат принесет вам самые положительные эмоции!
Интерьер кухни в стиле минимализм
Стиль минимализм, используемый в жилой квартире, считается на сегодня одним из самых простых, модных и практичных. В его основе лежит рациональность, функциональность и максимальный уровень комфорта. В помещении должно быть минимум видов мебели, аксессуаров и бытовой техники с посудой, которые не выполняют определенную и востребованную в доме функцию. Основное пространство кухни в стиле минимализм занимает мебель. Поэтому ее необходимо подобрать так, чтобы она не заполняла все помещение и вместе с тем была удобна и вмещала все предметы посуды и бытовую технику.
Интерьер кухни в стиле модерн
Интерьерные кухонные дизайны принято разделять на современные и классические. Каждое направление, естественно, имеет своих почитателей. А что делать тем, кому нравится сразу все: и строгий минимализм, и полный романтики классицизм, и функциональный хай-тек? Для таких людей оптимальным решением станет дизайн кухни в стиле модерн, причем не в истинной интерпретации, а в более современной стилизации, лишенной чрезмерной вычурности декора. Кухня в таком оформлении непременно понравится тем, кто привык шагать в ногу с прогрессом, всем, кто склонен к основательности и легкому педантизму, в общем, людям, ценящим удобство и любящим порядок. Обновлённый модерн вполне отвечает каждому пункту повышенных требований.
Интерьер кухни в стиле арт-деко
Такой стиль оформления интерьера как арт-деко в настоящее время является чрезвычайно популярным среди людей, которые обладают изысканным и утонченным вкусом и предпочитают элитарность и роскошь в оформлении интерьера. Зародилось это стилистическое течение в архитектуре, искусстве и дизайне во второй половине 20 века в странах Западной Европы и Америке. Арт-деко часто называют стилем звезд, он отличается обтекаемыми, скругленными формами всех предметов мебели и декора. Он воплощает в себе такие понятия как тяга человечества к изысканности и роскоши, дух научного прогресса, проявляющийся в использовании электричества и различных приборов, и процесс познания мира через смешение западных канонов оформления помещений с африканскими и азиатскими мотивами, элементами ампира, индийской экзотикой.
Интерьер кухни в стиле шебби шик
Стиль шебби шик основывается на внедрении в интерьер старинных предметов текстиля, цепляющих своим изяществом и создающих ощущение погружение в эпоху другого времени. Аббревиатура шебби шик (потертый шик) появилась в 1989 году с вывески первого магазина дизайнера Рейчел Эшвелл, которая занималась восстановлением мебели, скупая на барахолках старую натуральную ткань.
Этот стиль словно специально создан для ценителей изысканной старины.
Кухни в стиле прованс: фото дизайнов интерьеров
29 января 2021
Содержание
Стиль интерьера, зародившийся во французском регионе Прованс, популярен во всем мире. Традиционно он использовался в частных домах, но его можно адаптировать и для городских квартир. Прованс хорошо подходит для кухни: он позволяет добавить в интерьер уют, тепло и комфорт деревенских домов южной Франции, не забывая о функциональности и современных удобствах. В этой статье рассмотрим основные особенности стиля, подходящие сочетания цветов и планировки гарнитуров, а также остановимся на самых важных правилах оформления интерьера.
Особенности стиля прованс
Для оформления дизайна используют характерные черты этого стиля:
- Натуральные материалы. В мебели и отделке предпочтение отдают дереву, камню, металлу, керамике. Хорошо подойдут материалы с грубой текстурой – например, матовые, неполированные каменные поверхности, шероховатая штукатурка.
- Винтажные детали – кованые элементы или металл с патиной, керамика, плетеные корзины, глиняные вазы и т.д.
- Мебель простой конструкции. На кухне в стиле прованс будут уместны шкафы с открытыми полками, на которых можно расставить посуду, банки с приправами или крупами, бутылки с маслом, декор. Также используются витражные секции со стеклянными дверцами.
- Живые цветы. Если площадь позволяет, можно украсить комнату большими цветочными горшками. Для малогабаритных кухонь будет достаточно маленьких горшочков. Предпочтение стоит отдавать простым полевым цветам, также можно выращивать базилик или другую столовую зелень.
- Текстиль. Для стиля прованс характерно использование натуральных и изготовленных вручную тканей – хлопка, льна, вязаных и плетеных полотен, вышивки. Хорошо будет смотреться текстиль с растительными орнаментами, в клетку или в полоску. Скатерть на обеденном столе, полотенца и тканевые салфетки, шторы или занавески – всё это можно использовать при оформлении интерьера кухни.
- Теплые природные цвета. Подбирая цвет кухни, обратите внимание на не слишком яркие, натуральные оттенки.
Цветовая гамма мебели
Цвет гарнитура влияет на восприятие интерьера в целом, поэтому при заказе мебели важно выбрать оттенки, которые поддержат стиль помещения и не будут противоречить общей концепции дизайна. В провансе могут хорошо смотреться разные сочетания цветов, чаще всего используются белый, голубой, зеленый, серый, светло-синий и другие светлые оттенки.
Белая
Белая кухня в стиле прованс выглядит светлой и уютной, поэтому такая мебель подходит для небольших кухонных зон, компактных линейных или угловых гарнитуров. Вместо чисто белого дизайнеры часто используют его оттенки – молочный, кремово-белый, цвет слоновой кости. В стильном прованском интерьере особенно хорошо выглядят теплые тона. «Оживить» цвет также помогают филенчатые фасады, решетчатые и стеклянные вставки.
Голубая
Голубая кухня – один из самых популярных вариантов для прованских интерьеров. Можно использовать пастельные оттенки цвета, а также серо-голубой или перламутрово-голубой. Хорошей идеей также станет сочетание нежно-голубого цвета с патиной.
Оттенки зеленого
Еще один классический вариант – неяркие, натуральные оттенки зеленого: мятный, яблочный, травяной. Насыщенные теплые цвета также будут смотреться хорошо: например, оливковый или нефритовый.
Серая
Для кухонь в стиле прованс выбирают светлые оттенки серого цвета. Они создают ощущение легкости и наполняют комнату воздухом. Если нужна красивая стильная кухонная мебель, которая находится на пике моды, выбирайте холодные серые оттенки – серо-лавандовый или серо-голубой.
Синяя
Классический синий – слишком темный и насыщенный для этого стиля, поэтому дизайнеры обычно рекомендуют только светлые оттенки этого цвета. Пример такой реализации кухни в провансе можно посмотреть на фото. Иногда синие элементы отделки используются вместе с другими (как правило, более светлыми) оттенками – например, с белым, молочным, бежевым или светло-серым.
В светлых тонах
Многие дизайнеры используют светлые оттенки, как теплые, так и холодные: можно заказать светло-серый, светло-коричневый, кремовый, карамельный или бежевый кухонный гарнитур. К деревенскому провансу хорошо подходят оттенки любых пород дерева. Мебель светлых тонов можно декорировать патиной.
Правила сочетания цветов
Выбрать оттенки и цветовые сочетания для мебели помогут следующие рекомендации:
- В двухцветных гарнитурах откажитесь от контрастных тонов. Комбинация двух цветов часто используется, чтобы разнообразить дизайн интерьера. Этот прием допустим и в провансе, однако для двухцветных кухонь нужно особенно внимательно выбирать оттенки. Лучше всего брать близкие по настроению пастельные тона – например, мятный и лавандовый или оливковый и светлое дерево.
- Выбирайте «грязные» цвета. Выгоревшие под южным солнцем краски – отличительная черта стиля, которая проявляется в цветовой гамме мебели и отделки. Чтобы создать такой эффект, выбирайте цвета, «загрязненные» белым или серым – это поможет создать атмосферу прованса на кухне.
- Откажитесь от насыщенных оттенков. В большинстве стилей интерьера допустимо использовать насыщенные цвета как основные или акцентные. В этом интерьере от них лучше отказаться – они могут создать ощущение перегруженности комнаты.
- Разбавляйте пастельные цвета узорами. Если интерьер с преобладанием пастельных тонов кажется скучным и хочется оживить цветовую гамму, можно использовать узоры. На кухне в стиле прованс будут уместны элементы традиционного дизайна: простые деревенские орнаменты, клетка, полоска, мелкие цветочки и т.д. Декора не должно быть слишком много – достаточно будет керамической плитки, текстиля или крупной посуды с узорами.
- Подбирайте цвета с учетом размеров кухонного пространства. Если в комнате мало места, остановитесь на более спокойных и светлых цветах – оттенки белого, бежевого, светло-коричневого. Они визуально разгрузят пространство кухни и хорошо впишутся в интерьер.
Виды планировок гарнитуров
В провансе нет жестких требований по компоновке мебели. Можно использовать практически любые планировки – от простых линейных до сложных островных или П-образных. Поэтому при выборе формы гарнитура можно отталкиваться от размеров комнаты, а также от потребности в рабочих поверхностях и местах для хранения.
Угловая
Угловая кухня в стиле прованс – классический вариант, который подходит и для квартир (в том числе студий), и для частных домов. В таких гарнитурах легко расставлять вершины «рабочего треугольника» (мойка, холодильник, плита). В противоположном углу может поместиться обеденная зона.
П-образная
П-образные гарнитуры дают еще больше свободы, чем угловые. На них можно разместить большую зону готовки, а также всю необходимую бытовую технику и шкафы для хранения. Если есть современная техника, которая выбивается из стиля, можно скрыть ее, встроив в гарнитур.
С островом
Кухни с островом хорошо вписываются в любой стиль. Такая компоновка позволяет отдельно вынести мойку, плиту или простую рабочую поверхность со встроенными шкафами. Чтобы островной элемент не загромождал пространство, площадь комнаты должна быть достаточно большой.
Прямая
Линейная планировка помогает экономить место, поэтому хорошо подходит для маленьких комнат, особенно вытянутых. Прямой гарнитур может подчеркнуть деревенскую простоту дизайна кухни в стиле прованс. При этом, если грамотно подойти к проектированию мебели, линейная компоновка может быть эргономичной и удобной.
Особенности оформления интерьера
Стены, потолок и пол
Для оформления стен можно использовать разные отделочные материалы:
- Оштукатуривание – самый простой вариант отделки, который хорошо подходит к прованскому интерьеру. Можно использовать фактурную штукатурку природных оттенков или даже обычную побелку.
- Обои в стиле прованс также уместны, если они имеют подходящий рисунок – например, простой растительный принт.
- Отделка деревянными панелями – еще один допустимый вариант, при этом лучше использовать дерево светлых оттенков.
Кухонный фартук в стиле прованс часто делают из традиционной керамической плитки. Можно выбирать как однотонные дизайны, так и плитку с орнаментами, например, в стиле пэчворк или с росписью. Реже используются фартуки из мозаики, гальки или другого камня, стекла.
Отделка потолка также простая – чаще всего это обычная побелка или покраска светлых тонов. Дополнительный декор обычно не используется, исключение – декоративные потолочные балки, которые отлично подходят для прованса на кухне.
Пол должен быть практичным и не разрушать деревенскую простоту интерьера. Поэтому для него используют плитку или керамогранит, также подойдет паркет или половая доска из дерева. Ламинат и линолеум применяются реже, однако некоторые дизайны также подойдут: например, можно использовать матовые напольные покрытия с эффектом состаренного материала.
Мебель
Кухонный гарнитур для прованса отличают характерные для этого стиля черты, в том числе:
- Фрезерованные фасады из дерева или из МДФ, окрашенного эмалью.
- Прозрачные вставки на дверцах. Чаще всего их используют на верхних шкафах, но можно сделать стеклянные вставки и в нижнем ряду.
- Открытые полки, на которых часто расставляется посуда или емкости с продуктами.
- Рабочие поверхности, изготовленные из натуральных материалов (или имитирующие их). Столешницы для кухни можно сделать из дерева. Если массив не вписывается в бюджет, вместо него можно использовать постформинг – столешницы из толстых ДСП плит, облицованных влагостойким пластиком.
- Фурнитура, поддерживающая стилистическое единообразие фасадов: ручки и другие видимые детали обычно делают из матового металла с эффектами «под старину», часто используются бронзовые и медные детали.
Необязательно использовать все перечисленные приемы – чтобы поддержать атмосферу прованса в интерьере достаточно нескольких узнаваемых черт. Например, можно просто комбинировать фрезерованные фасады с прозрачными створками шкафов. Если на кухне есть обеденная зона, мебель для нее также подбирают с учетом особенностей стиля. Классический вариант – обеденный стол со стульями, часто с плетеными. Вместо стульев также можно использовать мягкие диванчики. Стол, так же, как и другая кухонная мебель, часто изготавливается из дерева, а также из шпонированных или имитирующих древесину материалов.
Освещение
Традиционные прованские дома – светлые и наполненные южным солнцем. Поэтому в помещениях, оформленных в этом стиле, важно уделить внимание освещению. Можно использовать разные источники света:
- Классические потолочные люстры. Для кухни в стиле прованс любой источник света – деталь интерьера, а не просто функциональная подсветка. В первую очередь это касается основной люстры, которая находится в центральной части потолка. В стилистику хорошо впишется модель с абажуром, коваными элементами или другим винтажным декором.
- Торшеры и бра – уместно выглядят и хорошо подходят для освещения отдельных зон. Например, их можно установить рядом с обеденным столом.
- Локальное освещение рабочих зон. Стиль прованс плохо сочетается с точечной подсветкой, но в дизайне кухни ее допустимо использовать. Чтобы хорошо осветить все рабочие поверхности, можно установить незаметные светильники под верхним рядом шкафов.
Бытовая техника
Чтобы добиться единства стиля, выбирают технику с винтажными деталями. Например, многие производители предлагают микроволновые печи, варочные поверхности и духовые шкафы с бронзовыми, медными или латунными ручками, а также другим характерным классическим декором.
Даже в провансе кухня остается комнатой, наполненной большим количеством бытовых приборов, поэтому подобрать всё в едином стиле не всегда возможно. Если какая-то техника явно выбивается из общей атмосферы, ее можно встроить в гарнитур. Также стоит отметить, что в современных кухонных интерьерах необязательно стремиться к полной аутентичности – вполне допустимы обычные холодильники и другие бытовые приборы, подходящие по цвету.
Шторы и другой текстиль
Прованс – это традиционный деревенский стиль, поэтому в оформлении любой комнаты квартиры будет уместным текстиль. На кухне это часто шторы – особенно хорошо будут смотреться занавески из льняных, хлопковых или других натуральных тканей. Для оформления окон также можно использовать римские или рулонные шторы – если правильно подобрать цвет, они органично впишутся в стиль.
Кухонный интерьер дополнят и другие тканевые детали:
- скатерти и салфетки;
- занавески;
- полотенца;
- коврики на полу.
К прованскому стилю подойдут одноцветные ткани, а также текстиль с рисунками, подчеркивающими колорит южно-европейской деревни. Вместе с текстильными деталями хорошо смотрятся плетеные, кружевные и вязаные элементы. Интерьер также можно дополнить картинами классической деревенской тематики, композициями из сухих растений.
Надеемся, наши советы помогут вам выбрать кухню своей мечты.
33+ Лучших фото Кухни в Стиле Прованс
Кухня в стиле прованс не обязательно должна быть китчем или слишком деревенской. На самом деле, если вы добавите современные штрихи в общий дизайн кухни – вы можете удивить себя, насколько утонченным может быть конечный результат. И когда дело доходит до вашей кухни, это довольно легко сделать. Давайте рассмотрим эти великолепные кантри кухни – как они идеально объединяют в своем дизайне современный и деревенский стиль интерьера.
Большая кухня в стиле прованс с островом в бежевом цвете и техникой из нержавейки
Красивая, кремовая кухня, идеально подходящая для семейных домов. Вы видите намек на современные индустриальные стили, смешанные с более сырыми, деревенскими стилями и со всеми деревянными полами. Нейтральный цвет помогает настроить общий тон красиво.
Светло белая кухня в стиле прованс с островом и буковым полом
House by Hoff всегда вдохновляет красивый интерьер. Здесь мы также видим, как красиво современные стили и фасады кухни могут сочетаться естественным, тонким способом. У этого пространства довольно простое очарование, не так ли?
Белая кухня в кантри стиле с кремовыми стенами и темными цветовыми акцентами
Низ кухни строгий и современный, но текстуры натуральных деревянных изделий придают ей популярность прованского дизайна, которую мы жаждем.
Белая кухня в стиле прованс с черной мраморной столешницей, темным полом и серыми стенами
Это немного более темный оттенок и немного более мужественный, чем предыдущие варианты. Когда вы добавляете эти шикарные полы из дерева и стулья, с постоянно меняющимися текстурами, вы получаете великолепное и уникальное сочетание стилей.
Кухня в кантри стиле темный низ, светлый верх, темный пол
Эта кухня немного похожа на уголок художника. Приготовьте некоторые блюда для сна в этом естественном освещении. Открытая стеллажная и смешанная среда ярко отображает дизайн кухни в стиле прованс.
Кухня в кантри стиле салатового цвета с темным полом и не отделанным потолком
Здесь мы видим кухонную мебель в стиле кантри. Деревянные полы, открытые балки и естественная отделка выглядывают из за острова. Легкий штрих современного искусства в инструментах и оборудовании двигает кухню в современность.
Бежевая кухня в стиле прованс, светлый пол, с деревянным акцентом
Легкость и современность этого кухонного дизайна завораживают. Теплота цветов освещает все пространство кухни.
Темный пол на кухне в стиле прованс нежно белого цвета
Это очевидная современная, традиционная кухня, но в сочетании с этими шоколадными полами и столешницами вместе с небольшим количеством открытых стеллажей вы поддерживаете стиль прованс и добавляете это непринужденное ощущение кантри.
Белая кухня в стиле прованс с черной столешницей, паркетным полом и черные светильники
Она современна, она женственна – это одна из самых модных кухонь, которые мы когда-либо видели. Это немного романтично с ее деревянными дополнениями и зелеными штрихами.
Сочетание, контраст цветов на кухне в кантри стиле
Эта кухня показывает нам еще один способ объединить эти два популярных стиля вместе. Все элементы этой кухни – это кантри стиль, но добавление простых, ровных форм дает нам этот свежий, современный вид.
Цвет лаванда для кухни в кантри стиле
Вот еще одна традиционная кухня, ориентированная на семью, которая имеет оба дизайнерских жанра, объединенных во всем пространстве. Она чистая, она свежая, и у нее много элементов, которые мы все хотим в функционирующем пространстве.
Светлая кухня в кантри стиле с темным островом, белым полом, высокими потолками
Смешивая с промышленными, необработанными материалами и деревянными кантри деталями – вы получаете интересную кухню, которая обеспечивает стиль прованс в современном видении.
Кухня в стиле прованс с окном напротив раковины
У нас здесь есть деревянные полы с шевронным рисунком, деревянные стулья, шкафы в кремовом цвете и освещение – все это так красиво сочетаются вместе, и мы даже не сомневаемся в принадлежности дизайна к определенному стилю.
Большой кухонный остров с столешницей из массива дерева
Этот кухонный остров просто великолепен. Это делает его отличным местом для готовки, развлечения или просто проведения времени вечером. Он также создает главный центр дизайна этой кантри кухни
Большой холодильник из нержавейки на белой кухне в кантри стиле
Все, что связано с этим минималистическим пространством, говорит об современном дизайне этой кухни. Но эта небольшая часть дерева с естественными и необработанными краями дает пространству штрих прованса.
Кухня студио в кантри стиле с большим окном
Вот еще одна кухня, которая захватывает своими деталями в виде грубых потолочных балок. Кухонный остров и сводчатый потолок дают нам необходимые черты кантри стиля.
Кухня в стиле прованс в бежевых тонах
Подчеркнутый кремовой природой и в целом женский облик этой кухни в стиле прованс имеет в то же время много современных элементов.
Обои для кухни в стиле прованс
Дизайнер добавляет немного причудливого очарования в эту кухню. Узорчатые, акцентные обои прекрасно сочетаются с этим ярким пространством. Текстурные различия и контраст с однотонными кухонными фасадами всегда дают необходимый эффект.
Кухня в кантри стиле с открытыми верхними ящиками – полками
Эта кухня показывает нам, как классические, открытые стеллажи могут быть преобразованы в более современный вид. Здесь снова мы видим идеальное сочетание текстуры и современного дизайна, отточенные в просторной и открытой зоне.
Кухонная барная стойка с темной столешницей
Использование нейтрального кремового тона прекрасно подходит для кухни в стиле прованс. В сочетании с таким естественным освещением и традиционными акцентами вы получаете более современный дизайн.
Большая кухня в кантри стиле из светлого дерева с дубовым полом
В этой великолепной открытой кухне смешана студийная атмосфера и прованс. Этот современный цвет прекрасно сочетается со всеми натуральными деревянными фрагментами, рождающими эту атмосферу.
Коричневый низ, светлый верх, белая столешница на кухне в кантри стиле
Эта красота сочетает в себе беспорядочные деревянные изделия с приборами из нержавеющей стали таким интересным способом. К счастью, этот дизайн дает вам все, что вам нужно в пространстве, от текстуры до интереса к каждой детали.
Кухня в стиле прованс с черными фасадами, светлой столешницей, дубовым полом
Кухня дает нам классический, черно-белый дизайн кухни, полный современного тона и щепотку ароматов кантри. Мы видим это в фасадах из натурального дерева. И светлый, паркетный пол также является штрихом к нашему стилю.
Комод под старину в качестве кухонного острова в стиле прованс
Это отличный пример традиционной семейной кухни, в которой подчеркивается старинный дух. Этот немолодой комод, занимающий центральное место в пространстве, является таким уникальным объектом, который улучшает этот уютный, кантри стиль.
Белая кухня в кантри стиле, темный дубовый пол, черная столешница
Этот дизайн кухни в стиле прованс немного проще, но нюансы, которые мы ищем, легко распознаются. Мы видим немного женского, современного шарма, сотканного во всех приборах и светильниках. Но в паре с глубокими полами из твердых пород дерева и традиционным деревянным фасадом кухни вы получаете домашнюю атмосферу, которую мы все любим в наших домах.
Белая кухня в стиле прованс с круглым обеденным столом
Эта кухня имеет как мягкую, кантри сущность, так и шик, который содержит только современные стили. Четкий белый низ кухни и плиточные полы создают основу для этой легкой смеси.
Кухонный фартук под камень в кантри стиле
Это пространство дает нам более уникальный дизайн кухни. С каменной акцентной стеной, мраморной столешницей и деревом у вас есть так много материалов, которые собираются вместе, чтобы создать модный, современный стиль прованс на вашей кухне
Большая белая кухонная раковина с черным краном
Эта потрясающая кухня может быть нашим личным фаворитом. Раковина в стиле кантри, яркие белые и более темные варианты оборудования дают нам уникальный подход к современному дизайну кухни.
Кухня в стиле прованс с коричневым полом, белыми фасадами и техникой из нержавейки
И вот еще один взгляд на кухню в современном кантри стиле. Опять же, мы видим красивое сочетание текстур и четких нейтральных цветов, которые соединяют прошлое с сегодняшним днем с изяществом и элегантностью.
Светлый глянцевый пол на бежевой кухне в стиле прованс с островом
Дизайнер радует нас этим полированным стилем кухни. Стулья, пол и кухонный фартук – три выдающихся элемента, которые хорошо сочетаются с стилями прованса и современными видениями.
Современная белая кухня в кантри стиле с большими окнами
Эта кухня современна с первого взгляда, но вы также сможете легко заметить эти элементы прованса. Маленькие открытые полки и детали из дерева, как правило, смягчают все строгие линии.
Ярко желтая кухня в стиле прованс с темным фартуком и светлым полом
Даже когда вы смешиваете два противоположных стиля, вы можете использовать яркие цвета. Этот солнечный цвет задает тон для веселого, уникального пространства – наполненного органическими элементами, которые вы найдете в дизайне кантри кухонь.
Кухня в кантри стиле с темным низом, светлым верхом, балки на потолке
От низа до верха эта кухня дает нам более мужественный и необычный взгляд на современную кухню в стиле прованс.
Светло зеленый цвет кухни в стиле прованс
Дизайнер демонстрирует маленькую кухню, которая окунается в атмосферу прованса. Но мы все еще видим, благодаря нержавеющей стали и выбору светильника популярность современного стиля.
Современная кухня в кантри стиле с деревянными акцентами
Вот кантри кухня, у которой есть только несколько штрихов в современном стиле, который нам нравится. Дизайн острова, а также выбор сантехники и бытовой техники из нержавеющей стали довольно удачно сочетаются с этим деревенским пространством.
Сочетание светлого пола с белой кухней в стиле прованс
Меньше беспорядка, обновленные приборы, мягкие древесные тона … все это делает красивое слияние стилей, которое одновременно романтично и приветливо.
CONTENT:
- Большая кухня в стиле прованс с островом в бежевом цвете и техникой из нержавейки
- Светло белая кухня в стиле прованс с островом и буковым полом
- Белая кухня в кантри стиле с кремовыми стенами и темными цветовыми акцентами
- Белая кухня в стиле прованс с черной мраморной столешницей, темным полом и серыми стенами
- Кухня в кантри стиле темный низ, светлый верх, темный пол
- Кухня в кантри стиле салатового цвета с темным полом и не отделанным потолком
- Бежевая кухня в стиле прованс, светлый пол, с деревянным акцентом
- Темный пол на кухне в стиле прованс нежно белого цвета
- Белая кухня в стиле прованс с черной столешницей, паркетным полом и черные светильники
- Сочетание, контраст цветов на кухне в кантри стиле
- Цвет лаванда для кухни в кантри стиле
- Светлая кухня в кантри стиле с темным островом, белым полом, высокими потолками
- Кухня в стиле прованс с окном напротив раковины
- Большой кухонный остров с столешницей из массива дерева
- Большой холодильник из нержавейки на белой кухне в кантри стиле
- Кухня студио в кантри стиле с большим окном
- Кухня в стиле прованс в бежевых тонах
- Обои для кухни в стиле прованс
- Кухня в кантри стиле с открытыми верхними ящиками – полками
- Кухонная барная стойка с темной столешницей
- Большая кухня в кантри стиле из светлого дерева с дубовым полом
- Коричневый низ, светлый верх, белая столешница на кухне в кантри стиле
- Кухня в стиле прованс с черными фасадами, светлой столешницей, дубовым полом
- Комод под старину в качестве кухонного острова в стиле прованс
- Белая кухня в кантри стиле, темный дубовый пол, черная столешница
- Белая кухня в стиле прованс с круглым обеденным столом
- Кухонный фартук под камень в кантри стиле
- Большая белая кухонная раковина с черным краном
- Кухня в стиле прованс с коричневым полом, белыми фасадами и техникой из нержавейки
- Светлый глянцевый пол на бежевой кухне в стиле прованс с островом
- Современная белая кухня в кантри стиле с большими окнами
- Ярко желтая кухня в стиле прованс с темным фартуком и светлым полом
- Кухня в кантри стиле с темным низом, светлым верхом, балки на потолке
- Светло зеленый цвет кухни в стиле прованс
- Современная кухня в кантри стиле с деревянными акцентами
- Сочетание светлого пола с белой кухней в стиле прованс
ᐉ Дизайн кухни в стиле прованс: 20 примеров с фото
Стиль прованс подразумевает большую работу с освещением, однако, на первый взгляд, может казаться, что освещение для этого стиля крайне простое. Свет должен быть мягким, прозрачным, но в то же самое время подчеркивать антураж, над которым вы так трудились.
Освещение – это не вишенка на торте, а сладкая начинка, которая делает его по-настоящему вкусным. Например, люстра не должна быть слишком вычурной. Она поддерживает общую атмосферу ненавязчивости и дополнять интерьер. Люстра должна помогать углубиться в дизайн интерьера.
Стиль а-ля из позапрошлого столетия будет очень уместен. Состаренная поверхность люстры, простота и лаконичность, а также экологичность: вот на что стоит держать ориентир. Однако люстра должна выглядеть просто и одновременно роскошно.
Освещению в стиле прованс присущи строгие формы и четкость очертаний. Должно создаться такое впечатление, что осветительные приборы созданы по цельному трафарету. В них не должно чувствоваться отклонения от геометрии. Многие выбирают люстры и светильники в стиле прованс интуитивно. Эти предметы интерьера лишены помпезности и вычурности, одновременно смотрясь очень роскошно и поэтому при выборе элемента освещения люди часто останавливают свой взгляд именно на них.
Конструкция люстры не играет особой роли. Стиль прованс предполагает, что осветительный прибор может иметь одну или несколько ламп, быть маленьким или большим. Помните о том, что ковка добавляет интерьеру атмосферы. Люстра или светильник как раз могут быть коваными, однако, не стоит оставлять без внимания и, например, плетеные абажуры. Если хотите добавить французскому интерьеру изюминку, то вместо светильников купите фонари: их света вполне хватает для кухни.
Прованс – это цветы, и поэтому осветительные приборы могут быть выполнены в форме цветочных бутонов, либо украшены коваными цветами. Цветочная тематика подарит множество вариантов украшения кухни в стиле прованс. Иногда ее можно немного изменить и украсить кухню светильником с абажуром, имитирующим виноградную лозу или листья.
Кухня в стиле прованс + фото
Французская версия деревенского стиля пользуется невероятной популярностью благодаря использованию натуральных материалов и романтизма, наполняющего помещение лёгкостью. А главной особенностью считается гармоничное сочетание современности, роскоши и простоты. Находиться в такой обстановке одинаково комфортно людям с разными интересами и родом деятельности.
Основные принципы стиля
При разработке дизайна кухни специалисты зачастую берут за основу стиль прованс. Он подходит для больших и маленьких помещений, квартир и частных домовладений. Универсальность продиктована светлыми тонами, которые используются для отделки и предметов мебели. Хорошая освещённость визуально увеличивает пространство, что придаёт интерьеру воздушности.
Прежде чем приступить к работе следует ознакомиться с характерными особенностями стиля прованс.
Подчеркнуть роскошь и утончённость архитектурных линий, декоративных элементов помогут правильно подобранные тона. Интерьеры жилищ южной Франции выполняются преимущественно в пастельных тонах. Такой эффект как бы напоминает о палящих солнечных лучах, оттенки палитры выгоревшие: терракотовый, голубой, лавандовый, молочный, бежевый, охра. Всегда уместными считаются цвета: белый, оливковый. Яркими и насыщенными могут быть только мелкие элементы декора, которые расставляют акценты.
Натуральные материалы характеризуют стиль, поэтому их нужно использовать как можно больше: в предметах мебели, отделке и декоре. Мебель желательно выбрать с эффектом состаренности. Для этого совсем не обязательно выискивать винтажный гарнитур, создать иллюзию старины можно с помощью специального лака.
В интерьере приветствуется текстиль, подходящий к отделке. Полного сходства можно не придерживаться, достаточно подобрать единую тематику. Прованс предполагает наличие скатерти, салфеток, занавесок, декоративных подушек и полотенец. Гармонично впишутся съемные чехлы на стулья и диванчик. Из тканей больше подходят: ситец, лён, хлопок. Узоры на текстиле не должны быть броскими, чтобы не привлекать всё внимание на себя. Шторы для кухни в стиле прованс отличаются воздушностью, струящимся складками и лёгкими утончёнными подвесами из атласа или кружева.
Важно продумать такие тонкости, как дизайн светильников или люстры. Стилю больше подойдут варианты с текстильными абажурами. Сантехника должна быть стилизованная, изготовленная из меди, бронзы (или с имитирующим эффектом).
В роскошной обстановке будет идеально смотреться мойка из натурального камня. Выбрать по более доступной цене можно изделие из искусственного материала на основе полимеров. Внешне отличить от оригинала синтетический материал не так просто, а эксплуатационные характеристики у него по некоторым позициям даже выше.
Посуда и столовые приборы играют не менее важную нотку в общем ансамбле. Подбирать рисунок на них следует соответствующий тематике текстиля или отделки.
Завершат композицию и подчеркнут принадлежность к стилю прованс предметы декора: вазочки, плетёнки, корзинки, фарфоровые статуэтки, картины и др.
Отделка кухни в стиле прованс
При создании какого-либо стиля в интерьере важную роль играют все факторы, но задаёт тональность и тематику отделка помещения.
Потолок. Для создания на кухни интерьера в стиле прованс можно использовать деревянные декоративные балки, закреплённые на потолке. Такой архитектурный приём возможен только при наличии достаточной высоты. В других случаях можно обойтись обычной побелкой или окрашиванием поверхности белой краской на водной основе.
В современной интерпретации стиля зачастую используются подвесные конструкции из гипсокартона или натяжные потолки. Выбирая вариант между глянцем и матовостью, предпочтение отдаётся второму.
Стены. Из отделочных материалов лучше остановить выбор на декоративной штукатурке, обоях или панелях. Пастельные тона сделают нужный фон в помещении. Если выбор пал на обои, стилю прованс для кухни соответствуют однотонные приглушенные цвета или растительные мотивы в качестве художественной части. Небольшие цветочные мотивы также подойдут.
Рекомендуется выполнять отделку с использованием разных тонов для каждой стены. Например, угловые стены у стола можно окрасить в терракотовым, а противоположные поверхности – в молочный. Неплохо смотрится белый вариант, он увеличивает пространство, создаёт воздушность, что характерно для прованса.
Пол. Чтобы поддержать общую концепцию, рекомендуется выбирать на пол матовую плитку или ламинат. Роскошно будет смотреться дощатое покрытие из натурального массива благородных твёрдых пород дерева. Цвет пола может быть 1-2 тонами темнее, нежели стены, либо абсолютно белым. Это свойственно французской стилистике.
Фартук. Чтобы придать интерьеру деревенской нотки, можно выложить зону фартука керамической плиткой с цветочным рисунком. Более дорогой вариант предусматривает оформление рабочей поверхности кирпичной кладкой. Элемент брутальности не утяжелить романтизм и воздушность прованса.
Мебель. При выборе мебели для кухни в стиле прованс предпочтение отдаётся светлым тонам, как и отделке. Конструкции должны быть основательными, прочными с немного грубоватым дизайном. Идеальным материалом, который использовался в мебельном производстве, считается натуральное дерево. Однако не всем по карману такая роскошь, поэтому можно рассматривать варианты из ДВП, МДФ с фасадами, копирующими древесную фактуру.
Уместно использовать антикварные столы и стулья. Гармонично впишется в интерьер старый комод или буфет. Даже если кухонный гарнитур выбран из современной коллекции, сделать акцент на принадлежность к стилю прованс поможет установка массивного обеденного стола со скамьями либо лавками.
Старую мебель можно отреставрировать, создав эффект состаренности. Сделать это просто благодаря свойствам специального покрытия, которое после нанесения образуется микротрещины по всей поверхности. Одним из альтернативных вариантов является окрашивание с последующей затиркой наждаком. Полученный результат закрепляется лаком.
В заключение хотелось бы отметить, что придерживаться выбранного стиля не нужно во всех мелочах. Дизайн кухни в стиле прованс прекрасно сочетается с классикой, кантри, минимализмом и другими направлениями. Разработка интерьера кухни в духе Франции занятие увлекательное и полезное, ведь это можно делать всей семьёй, не ограничивая полёта фантазии.
Видео по теме «кухня в стиле прованс»:
Кухни прованс: дизайн кухни в прованском стиле. Интерьер кухни в стиле прованс: 70 фото незабываемого дизайна
Происхождение стиля прованс
Стиль зародился в 17 веке во Франции. Но таким, как мы его знаем он предстал уже в 19 веке. Этот стиль стал более легкой, простой и изящной версией классицизма.
Он олицетворяет доброжелательность и открытость людей, которые жили в Провансе. А сегодня это послание из прошлого и живой памятник той эпохи.
Этот стиль смотрится мило и изящно с ноткой элегантности и простоты. А для хозяйки оставляет простор для воплощения творческих идей в ее оформлении деталями. В повседневной городской суете, кухня в стиле прованс становится тихим уютным и комфортным уголком без забот.
Особенности стиля прованс на кухне
- Цветовая гамма светлых приглушенных оттенков
- Большое количество естественного света днем и искусственного вечером
- Потертости и эффект состаривания, использование патины на мебельных фасадах
- Декоративные кованые элементы из бронзы и меди
- Растения в горшках из глины или фарфора
- Навесные полки с декором: тарелочки, элементы плетения и текстиль из натуральных материалов
Перейдем к более детальному разбору всех составляющих этого утонченного изящного стиля.
Кратко перечислим основные черты стиля:
- пастельные оттенки с небольшими яркими акцентами: из-за обилия солнца, царящего почти круглый год на юге Франции, большинство предметов выглядят чуть выгоревшими;
- простая мебель со встроенными нишами и открытыми полками;
- деревянные, кованые или плетеные стулья с тканой обивкой, квадратный или круглый стол;
- некрашеные или беленые потолочные балки;
- натуральные ткани: лен, хлопок с набивным рисунком в цветочных мотивах, полоску или клетку;
- аксессуары в виде предметов старины или искусственно состаренных предметов;
- элементы ручной работы: резьба, плетение, расписная, плетеная, глазурованная или глиняная посуда, вышитые салфетки и скатерти, связки душистых трав;
- полы деревянные или из керамической, обожженной глиняной плитки;
- живые цветы;
- обилие света: высокие окна и двери и достаточное количество искусственного освещения.
Цветовые решения
Любое помещение в стиле прованс оформляется в светлых пастельных тонах, ассоциирующихся с бескрайними цветочными лугами, лавандовыми плантациями и бескрайней лазурью морской глади. Слегка «выцветшее» оформление несет отпечаток старины, при этом цветочные узоры представлены в спокойных лаконичных оттенках. Уникальный характер интерьеру придадут яркие вкрапления желтых, бордовых, синих тонов.
Бежевая кухня в стиле прованс
Бежевые цвета ассоциируются в прованском интерьере с оттенками выгоревшей под лучами жаркого солнца травы. Различные оттенки палитры выступают идеальным фоном, который вносит нотки тепла и умиротворения. Песочные тона отлично гармонируют с коричневым цветом, поэтому на их фоне отлично будет смотреться массивная деревянная мебель, темный пол, коричневые обрамления фасадов.
Белая кухня в стиле прованс
Многие считают, что дизайн кухни в стиле прованс в белом оттенке является не особо практичным. Тем не менее, ее применяют как в загородных домах, так и квартирах с большой площадью.
Широкая кухня в белом цвете с окном в рабочей зоне идеально подходит для организации провансального стиля. Этот интерьер имеет стильный декор в виде рулонных штор и натуральных комнатных растений. Основной акцент создают орхидеи с розовым цветением на подоконнике. Также направление прованса может быть организовано вместе с рулонными шторами.
Просторная кухня, которая подходит для габаритных частных домов. Оформление помещения с белым гарнитуром и аналогичной облицовкой подходит для столовых. В некоторых случаях допускается сочетать классику с провансом. Это видно в некоторых элементах мебели: по фурнитуре, ножкам, внешнему виду фасада.
Белоснежное оформление кухонного помещения в стиле прованс можно использовать и в квартирах-студиях. Зонирование можно создавать путем использования разной палитры и некоторых элементов декора. Функциональным украшением считаются открытые полочки с крючками для полотенец и прихваток.
Серый цвет в интерьере кухни
Лаконичная серая палитра имеет особенный характер и обладает огромным множеством оттенков, позволяющих добиться уникального оформления кухни.
На фото серо-белая кухня с линейным гарнитуром без верхних шкафов, выполненная в стиле прованс.
Данная палитра представляет собой прекрасный фон для создания акцентов, не конфликтует с насыщенными тонами и отличается изящным и благородным видом.
Прованс в сиреневом интерьере
Подчеркнуть очаровательность и романтичность стиля прованс позволят изысканные, легкие и чистые сиреневые оттенки. Одним из наиболее часто применяемых цветов является лавандовый, который встречается в стеновой отделке, меблировке или декоре.
Чтобы интерьер смотрелся более легким и нежным, фиолетовые тона разбавляют белыми, розовыми или песочными цветами.
Песочный и коричневый
Для кухни в прованском стиле стилисты выбирают максимально естественные тона. Например, пшеничные оттенки, землистые цвета. Такая расцветка подходит для отделки гарнитура, поверхности стен, полов.
Бежевый – хорошая основа для многих других красок, его можно сочетать с похожими тонами. За счет песочно-коричневой палитры можно создать просторную обстановку.
На фоне ванильных, кофейных стен отлично смотрятся оливковые предметы мебели и другие детали.
Желтая кухня в стиле прованс
Оттенки желтого всегда делают помещение теплее, солнечнее и уютнее, что особенно важно на холодной северной стороне. В провансе безупречны ванильные оттенки, выбеленный горчичный и такой же блеклый молочно-желтый.
Розовая кухня в стиле прованс
Известно, что розовый цвет улучшает эмоциональное состояние, успокаивает и улучшает аппетит, а еще он содержит нотки некоторой инфантильности, что великолепно подходит для игривого прованского интерьера. Колер обладает способностью придавать легкость предметам обстановки, поэтому идеально подходит для помещений любых размеров, особенно, если разбавить его белой, светло-серой или кремовой палитрой.
Голубая и синяя кухня
Типичная расцветка для кухни в стиле прованс. Голубой тон или цвет морской волны, придают интерьеру прохлады. Такие цвета особенно гармонично сочетаются с белым, шоколадным или песочным колером.
На фото интерьер кухни в стиле прованс в серо-голубых и белых оттенках.
Синяя гамма создает выгодные комбинации с темным или светлым натуральным деревом и хлопковым или льняным текстилем.
На фото угловая кухня синего цвета в сочетании с голубой отделкой стен в интерьере в стиле прованс.
Зеленые оттенки в интерьере
Светло-зеленые, салатовые, нефритовые колеры, оттенок изумруда или мяты являются оптимальным решением для кухни. Мягкие и спокойные тона формируют приятную атмосферу в помещении.
Приглушенный оливковый цвет идеально вписывается в небольшую комнату и гармонирует с натуральным коричневым деревом и медными или бронзовыми элементами.
На фото двухцветный кухонный гарнитур в оливковых и молочных тонах в стиле прованс.
Для того чтобы освежить обстановку и задать ей нежный легко-зеленый фон применяют мятный или фисташковый цвет. Данная роскошная палитра наделяет безмятежный деревенский прованс некой динамичностью и движением.
Принты и узоры
Дизайн интерьера, вдохновленный французской провинцией, сложно представить без узоров и растительных орнаментов. Здесь допустимо обилие принтов на текстильных аксессуарах, посуде, обоях, ковровых покрытиях, кафельной плитке.
При этом рисунки не должны быть сложными и витиеватыми.
Идеально смотрятся ткани и предметы в клеточку, горох, разноцветную полоску (например, самодельная ковровая дорожка).
Всегда актуально в такой обстановке смотрятся мелкие цветочки, этнические мотивы, росписи.
Отделка и материалы
Выбирая отделочные материалы для кухни в стиле прованс, стоит помнить о том, что предпочтение нужно отдавать простым матовым поверхностям и преимущественно натуральным материалам. Также обратите внимание на качество покрытий, которое должно соответствовать требованиям кухонного микроклимата.
Стены
Особенностью стиля прованс является отсутствие необходимости в идеальном выравнивании стен. Наоборот, некоторая кривизна и грубость обработки только подчеркнут старинность интерьера. В качестве материалов активно используется простая и фактурная штукатурка, краски, искусственный камень. Не последнюю роль играют и обои, которыми зачастую оформляют уютную обеденную зону. Наиболее популярны полотна «в клетку» или с мелким цветочным принтом.
Пол
В интерьере кухни в стиле прованс предпочтительны деревянные полы, но в условиях квартиры их могут заменить такие материалы, как водостойкий ламинат или линолеум, рисунок которого имитирует древесное покрытие. Хорошим выбором станет также напольная плитка под дерево или камень, а также белый, кремовый кафель. В больших помещениях материалы вполне можно комбинировать, определяя таким образом функциональные зоны.
Потолок
Лучший вариант для потолка в стиле прованс – побелка, но, учитывая, что на кухне постоянно готовится пища и, следовательно, образовывается копоть, лучше покрасить поверхность акриловым или водоэмульсионным составом, который не боится влаги и легко моется. Один из современных вариантов – отделка гипсокартоном и натяжным матовым полотном. Если высота стен позволяет, можно украсить потолок деревянными балками.
Освещение
При отделке кухни в стиле прованс особое внимание уделяется яркому освещению, его стараются приблизить к естественному, солнечному. Здесь возможны два варианта.
Работа с окнами
Окна как источники естественного, «природного» света занимают важное место в интерьере этих кухонь. Идеальный вариант окна – огромное от пола до потолка, но это, особенно в условиях современных квартир, достаточно затруднительно, потому окна при отделке выделяют светлыми занавесками, оформляют яркими цветами, которые были бы способны отражать и усиливать дневной свет;
Искусственное освещение
Оно должно подбираться так, чтобы имитировать естественное: свет от ламп, люстр и светильников должен бить мягким, напоминать солнечный и распространяться по всей кухне.
Для этого все источники освещения нужно расположить таким образом, чтобы они дополняли друг друга и могли убрать все темные неосвещенные места. Важную помощь в этом оказывают светлые тона в интерьере кухни; также здесь стоит выделить люстру.
Поскольку она является элементом дизайна, ее нужно подобрать умеючи: одновременно изящная и грубая, ярко висящая посреди комнаты и с красивым абажуром она будет наполнять пространство вокруг себя каким-то волшебной атмосферой.
Выбирая светильники, отдавать предпочтение нужно тем, которые содержат элементы ковки и дерево.
Мебель
Мебель в стиле прованс должна быть из натурального дерева и специально подобрана с определенным нагромождением. Рассмотрим подробнее каждый из предметов мебели.
В этом видео вы увидите различные варианты оформления интерьеров кухни в стиле прованс.
Буфет
Буфет, о котором также упоминалось выше, обязательно должен быть стеклянным. Его можно сочетать с дверью и окнами, а лучше сделать на нем акцент и выкрасить его в совершенно иной оттенок, который впоследствии будет гармонировать с текстилем.
Стулья
Стулья – классические с высокими спинками. Изюминкой всего интерьера также могут выступать спинки, которые можно сделать «глухими» или же резными.
Несмотря на особенности выбора мебели для кухни в стиле прованс, важно помнить, что прежде всего она должна быть удобной для самой хозяйки.
Стол
Обеденный стол на кухню в стиле прованс может быть круглой или прямоугольной формы. Все зависит от форм и декорированных деталей общей мебели на кухне. Если в фасадах шкафов присутствуют округлые черты, узоры и прочие элементы, выбирать следует стол с круглой столешницей.
Кухонный гарнитур и бытовая техника
Кухонный гарнитур в стиле прованс это:
- Фрезерованные фасады из массива или МДФ.
- Буфет или шкафы с прозрачными створками.
При этом планировка может быть прямая, угловая, П-образная или с островом.
Главное условие — никакого глянца, ярких цветов, отсутствия ручек и предельной лаконичности. И, напротив, приветствуются рамки, молдинги, изящная фурнитура, резьба, декоративное стекло, пастельная цветовая гамма, все то, что идеально впишется в атмосферу французской деревни.
Верхние шкафы, как правило, делают до потолка, фасады полностью стеклянные или со вставками стекла. Что касается оформления деревянного гарнитура, то это, или обработанные пропиткой и выбеленные фасады из массива, или эмаль без текстуры. Цвет натурального дерева здесь не характерен.
Теплые оттенки меди и латуни в оформлении фурнитуры, смесителя, ручек, винтажной техники. Вытяжка купольная, лишь на маленьких кухнях допускается встроенная.
В угловую кухню в стиле прованс органично впишутся диван и кухонный уголок.
Ярко выразить идею поможет буфет, который может быть по-настоящему винтажным, доставшимся вам по наследству. Его можно декорировать, используя технику декупаж ,а можно просто покрасить в белый или любой пастельный цвет.
Бытовую технику следует замаскировать или встроить. Первый вариант был в моде несколько лет назад, когда все стремились к предельной аутентичности. Сегодня не обязательно прятать микроволновку или холодильник за деревянными дверцами, ведь современный прованс предполагает лишь намек на кантри, который проявляется в выборе деталей оформления. Поэтому технику можно оставить как есть, главное, чтобы она подходила по цветовой гамме.
Навесные полки
Навесные полки, как уже описывалось выше, должны использоваться для расставления элементов декора или посуды. Также для удобства хозяйки вешают одну полку для хранения контейнеров со специями над рабочей поверхностью.
Текстиль
Текстиль для кухни состоит из трех главных вещей: шторки и занавески, скатерти и мелкие детали в виде салфеток. Для каждого элемента текстиля необходимо придерживаться определенных правил и основ, рассмотрим их подробнее.
Занавески из тюля
Занавески для кухни в стиле прованс состоят из тюля и шторок. Тюль на окнах должен быть воздушным и лучше, если вы выберете стандартный белый оттенок. Одного тюля в стиле прованс мало. Необходимо обратиться к выбору штор.
Шторы
Шторы в стиле прованс для кухни выбираются согласно выбранной структуре и материалу для отделки стен. Здесь актуально смотрится орнамент клетки или же цветочный узор. Лучше выбирать мелкий рисунок – так, комната будет выглядеть облегченной и солнечной.
Скатерть и салфетки
Скатерть и салфетки лучше выбирать одной стилистики и модели. Но иногда хозяйки предпочитают использовать салфетки в качестве элемента декора, сочетая их с полотенцами, подушками на стульях, прихватками и прочими необходимыми атрибутами. В этом случае скатерть выбирают в одном стиле с занавесками. Желательно, если это будет даже одна цветовая гамма, но разных оттенков.
Текстиль придает всей кухне определенный уют и комфорт. От их выбора зависит вся атмосфера в помещении, поэтому данному вопросу следует уделить больше внимания.
Фартук для кухни в стиле прованс
Несмотря не декоративность прованса, не забывай о практической стороне вопроса, ведь кухня остается кухней. Классический плиточный фартук над рабочей зоной убережет стены от пятен и жира, а тебе сэкономит уйму времени на уборке.
Выбирай крупные светлые плиты с красивой горизонтальной окантовкой – они органичны на больших площадях. А в маленькой кухне выложи абстрактную мозаику из мелких плиточек соседних либо контрастных оттенков. Для одного фартука это не так уж долго и дорого, зато создаст интересный оптический эффект.
Декоративные элементы для стиля Прованс
Красочные мазки на фартуке создают мозаикой, плиткой-кабанчиком. Стилизованной белоснежной древесной ширмой, отвечающей дизайну кухни-гостиной в стиле прованс, можно провести зонирование помещения. Увитая зеленью, она будет напоминать живописную беседку в саду. Декорирование пространства осуществляют:
- Расписными тарелочками, вазочками, баночками, кувшинами, корзинами.
- Разрисованными разделочными дощечками.
- Ручными мельницами для кофейных зёрен, хлебницами и подставочками под горячее.
- Антикварными часами.
- Кружевными салфетками, вышивкой гладью, макраме.
- Горшечной растительностью, ящичками с петрушкой, укропом, базиликом.
- Пасторальными картинами или изображениями пейзажей.
- Живыми и сухими букетиками, луковыми, чесночными связками.
- Чехлами и подушечками на сиденьях, скатертями.
Все эти аксессуары поспособствуют неповторимому шарму и кукольной нарядности любимой комнаты. Неотъемлемые детали стиля прованс в интерьере кухни это петухи, подсолнухи и лаванда.
Не помешают медные тазы и старомодные ёмкости, подсвечники. Броский выразительный штрих – фрески, изображающие узкую улочку южного городка.
Короткие или длинные шторы обычно исполнены из хлопка, льна, вискозы с флористическим рисунком, в клетку или полоску. Не запрещается воспользоваться римскими конструкциями, шторами-кафе.
- Интересно, что занавесями наряжают низ меблировки и островок, что сморится очень по-домашнему. Деревенский колорит покоряет с первого взгляда, благодаря натуральности материалов, россыпи цветочков и приятной пастели.
- В частных домах это наиболее часто встречаемое явление, но и проживание в городе не повод отказаться от этого чарующего течения, дарующего ощущение теплоты и умиротворения.
Фото кухни в стиле прованс рождают самые позитивные жизнерадостные ассоциации и впечатления. Если вы жаждете стать обладателями уютного традиционного кухонного «гнёздышка», то этот выбор совершенно оправдан, и поверьте, вы никогда не пожалеете об этом решении.
Дизайн кухни-гостиной в стиле прованс
Совмещенные кухни-гостиные в стиле прованс открывают куда больше возможностей для декоративных изысков. Для зонирования используй сквозные стеллажи, украшенные милыми домашними мелочами и вазонами. Выдели полноценную обеденную зону с большим овальным или прямоугольным столом, если любишь встречать гостей.
Напротив мягкого уютного дивана идеально впишется камин или его имитация. А на пол можешь положить симпатичный плетеный, лоскутный или пушистый коврик. Больше экспериментируй с занавесками и фактурами тканей, а в отделке можешь использовать даже камень и деревянные панели, ведь тут не нужно экономить каждый сантиметр.
Угловая кухня в стиле прованс
Угловая планировка кухни наравне с линейной – одна из самых популярных и практичных. В стилистике прованса она выполняет сразу две задачи: экономит пространство и усиливает эффект уютной камерности.
Дизайн кухни в частном доме
Интерьер кухни с окном отличается большим количеством естественного света. Для дизайна уместны деревянные французские окна или штульповые конструкции с тонким профилем. Рамы выполняются в белом цвете, искусственно состариваються или оформляются цветочными орнаментами.
На фото кухня-столовая в стиле прованс в бревенчатом деревянном доме.
Прованс в загородном коттедже или на даче отличается уникальностью и не требует особых усилий при создании дизайна. Мебель и другие элементы в естественных цветах гармонично сочетаются с природными материалами и облицовкой из дерева.
Данная стилистика благодаря деревенскому колориту прекрасно подходит для оформления дачной веранды, беседки или летней кухни. Постройку можно отделать вагонкой и установить в ней плетеную мебель из ротанга.
Как оформить малогабаритную кухню?
Маленькая кухня в стиле прованс должна иметь светлую потолочную, стеновую отделку и меблировку белого цвета для увеличения пространства и компенсации недостатка освещения.
Окна лучше украсить светлыми хлопковыми или льняными занавесками, пропускающими свет. Для создания дополнительных акцентов подойдет грубая декоративная штукатурка.
На фото малогабаритная кухня в стиле прованс, выдержанная в светлой цветовой гамме.
В малогабаритной комнате в хрущевке фартук отделывают мелкой плиткой или мозаикой, а место над рабочей поверхностью оснащают открытыми полками для кухонной утвари.
При недостаточной площади устанавливают барную стойку или переоборудуют подоконник в массивную деревянную столешницу.
Чтобы максимально расширить помещение, его объединяют с лоджией или гостиной.
[spoiler title=»Источники»]
- https://Mebel169.ru/articles/idei-dizajna-dlya-kuhni-v-stile-provans/
- https://modernplace.ru/kuhni-v-stile-provans/
- https://Trizio.ru/dizayn-kuhni-v-stile-provans-90-foto-1070
- https://m-strana.ru/design/stil-provans-na-kukhne-otlichitelnye-cherty-i-luchshie-varianty-oformleniya-interera/
- https://design-homes.ru/komnaty/kukhnya-i-stolovaya/kukhni-v-stile-provans-osobennosti-oformleniya-foto
- http://mydizajn.ru/interer-nebolshoj-kuhni-v-stile-provans-luchshie-idei-dizajna-i-poleznye-sovety-70-foto/
- https://lafoy.ru/dizayn-kuhni-v-stile-provans-80-foto-111
- https://www.InMyRoom.ru/posts/13059-interer-kuhni-v-stile-provans-70-foto-nezabyvaemogo-dizajna
- https://relend.ru/interer-kuhni-v-stile-provans-svoimi-rukami.html
- https://remont-volot.ru/1265-kuhni-v-stile-provans.html
- https://kuhnidizajn.ru/kuxnya-v-stile-provans/
[/spoiler]
Все о дверях (Grassfire.org)
Введение Что касается безопасности, нельзя отрицать тот факт, что вы никогда не ошибетесь, выбрав старые добрые дверные замки. Будь то замок для вашего сарая для инструментов или замок для задней двери офиса, эти простые и традиционные формы безопасности предлагают большие преимущества при правильном применении. В конце концов, цель состоит в том, чтобы защитить ваши инвестиции, обеспечить вашу конфиденциальность, и вы хотите […]
Категория: Личинка замка
В настоящее время все большее распространение получают различные европейские стили дизайна кухонь, в отличие от классических, широко распространенных в других странах.Все больше и больше людей выбирают прекрасные интерьеры в стиле прованс. Давайте узнаем, почему это так популярно! Этот стиль получил свое название от Прованса — юго-восточного региона Франции. Он вобрал в себя все очарование прибрежных городков Лазурного берега: легкие очертания, простота материалов, а также […]
Категория: Стили кухни
Стиль хай-тек зародился на рубеже ХХ и ХХI веков и быстро занял одну из лидирующих позиций в сфере современного дизайна.Новые материалы, удобная планировка; Простые, но красивые формы кухонь в стиле хай-тек делают их чрезвычайно современными и резко контрастируют с другими кухонными дизайнами. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Основные характеристики хай-тек: Простые линии. Простые геометрические линии делают особый акцент на интерьере в стиле хай-тек. Такой […]
Категория: Стили кухни
Продолжаем рассматривать варианты оформления в стиле кантри. На очереди сегодня кухня в стиле кантри, в интерьере которой присутствуют черты многих других выдающихся стилей (как вы можете видеть на фотографиях ниже).К тому же они не ограничены никакими правилами оформления. Невооруженным глазом видно, что стиль кантри имеет много общего с английским, средиземноморским стилем […]
Категория: Стили кухни
Одна из самых больших опасностей при возникновении пожара — бесконтрольное распространение огня. Это может подвергнуть людей риску оказаться зажатым в горящем здании. Поэтому приобретение наружной противопожарной двери, предотвращающей распространение огня, дыма и газа, — гарантия вашей безопасности.Ниже представлена вся необходимая информация об этих спасательных средствах: конструкция, установка, важность и советы […]
Категория: Противопожарные двери
Противопожарные двери играют важную роль в повышении безопасности любого здания. Противопожарные двери поставляются с вспучивающейся полосой, которая действует как уплотнение, которое расширяется в случае пожара. Это расширение блокирует зазор, который существует между рамой и дверью, тем самым предотвращая проникновение огня и дыма.В новых зданиях должны быть установлены противопожарные двери на всех путях эвакуации, включая коридоры и […]
Категория: Противопожарные двери
Отделка декоративным камнем — один из самых популярных способов украшения дверных косяков. Этот метод широко применяется при отделке дверных проемов (особенно входных). Такой вид облицовки позволяет создать особую атмосферу тепла и уюта, при этом кладка может быть выполнена как в классическом, так и в современном стиле.Рассмотрим, какие существуют способы выполнения этой работы своими руками. Преимущества […]
Категория: Декор
Стандартная ширина дверей для различных конструкций Когда дело доходит до строительства дома, двери, без сомнения, являются одними из самых важных, которые следует учитывать, их правильная установка и установка вредны для обеспечения того, чтобы те, кто входит в здание, могли легко перемещаться. Одним из наиболее важных параметров при работе с дверной конструкцией и установкой является ширина.Если неправильная ширина двери дома, шансы […]
Категория: Инструкции, Установка, Советы
Советы по звукоизоляции дверей в спальни и квартиры В мире, где технологии позволяют каждому получить доступ к вашему бизнесу и личным делам, можно с уверенностью сказать, что покой и конфиденциальность бесценны. Когда вы вернетесь домой, последнее, чего вы хотите, — это иметь дело с шумом и скандалами других людей или беспокоиться о том, чтобы не доставить другим неудобства вашей собственной деятельности.Кроме того, то, что происходит за закрытыми дверями, — это ваш бизнес- […]
Категория: Звукоизоляция
При выборе замка навесного, как и любого другого запорного механизма, главным критерием является его надежность. Чтобы выбрать наиболее надежный и определить, какая модель наиболее подходит для конкретного случая, следует детально рассмотреть типы и устройство навесных замков. В основном такие замки используются для бытовых нужд. Существует множество критериев классификации, но перечисленные выше являются наиболее важными и заслуживают внимания […]
Категория: Замки
французских кухонь — The Inside Scoop
(Прошу прощения за странный пост, который многие из вас получили сегодня от нас.Это произошло из-за ложной манипуляции с клавиатурой. Прошу прощения.)
У меня был восхитительный запрос информации о французских кухнях от нового читателя. Первоначально моя идея для этого поста заключалась в том, чтобы обыскать дома и квартиры всей семьи и друзей, которые у меня есть здесь, в Париже, и по всей Франции, чтобы сделать действительно тщательную и реалистичную работу с ответным постом. Я был слишком амбициозен. Мне потребовалось несколько месяцев, чтобы пригласить себя во все дома этих людей и сделать нужные фотографии / видео, а затем собрать все воедино.Я решил ошибиться с точки зрения эффективности, учитывая, что наш читатель в настоящее время занимается домашним ремонтом и, возможно, ему не хватает времени, чтобы сделать определенный выбор дизайна. Это, конечно, означает, что я также ошибся в сторону немного меньшего творчества и уникальности, особенно когда дело доходит до изображений. *
Сказав это, я могу многое сказать о французских кухнях. На самом деле, несколько лет назад моя мама занималась кухонным рено, и именно из моей кухни belle-mère в Дордони она черпала свое вдохновение.Я действительно считаю, что эта деревенская кухня — самая красивая, типично французская кухня, которую я когда-либо видел.
Я должен упомянуть, что мои вкусы полностью классические и, возможно, даже низкотехнологичные в том смысле, что я предпочел бы иметь старый деревянный стол в качестве острова, чем сложные постановки в стиле космической одиссеи, которые я вижу, когда навещаю друзей. дом. Этот современный дизайн также очень популярен во Франции, особенно среди молодого поколения или парижан (с точки зрения пространства).Любой, кто делает покупки в IKEA, например, или любой, кто вырос с традиционным дыханием в горло и теперь хочет радикально порвать с прошлым. Я ни то, ни другое. На самом деле, я бы предпочел вернуться в те времена, когда на дорогах правили экипажи, а женщины носили длинные платья (держите корсет), а джентльмены — во фраках и в цилиндрах; когда мы одевались к ужину дома…
Но я ухожу от своей мысли… кухни!
Когда я впервые переехал во Францию, некоторые из моих самых первых впечатлений были о французских кухнях, как ни странно.С тех пор они были детально проработаны, когда я познакомился со старой традиционной французской семьей и со всеми французскими кухнями, которые пришли вместе с ними. Поэтому, когда я говорю о французской кухне, я говорю о старых традициях французских кухонь, к которым я привык. Когда мне придет время отремонтировать свою французскую кухню, я буду полностью полагаться на следующие правила:
- Французская кухня имеет двери, закрыта для остальной части дома; Кухни открытой планировки во Франции называют «американской кухней».
- Потому что у очень немногих французских семей есть стиральная машина и сушилка (французы по большей части сушат одежду), их стиральная машина или, в некоторых случаях, их машина «два в одном» находится на кухне.
- Французские кухни имеют большие французские двери или французские окна, которые широко открываются без ширм.
- Французские кухни щеголяют большим количеством дерева.
- Французские кухни очень часто имеют стены горчично-желтого или кремового цвета с толстой лепной фактурой (потому что здесь выступы шириной метр и более!).
- Французские кухни имеют большие каменные, паркетные или терракотовые полы.
- На французских кухнях почти всегда в том или ином углу стоит стол для завтрака.
- Французские кухни имеют плавные шторы.
- французских кухонь используют в качестве шкафов большие предметы мебели; большие буфеты, деревянные столы, длинные деревянные рабочие столы.
- На французских кухнях в качестве острова используется длинный, старый деревянный стол с дощатой доской.
- Во французских кухнях корзина с соломой разложена на полке, где хранятся яйца.
- Петух почти всегда присутствует в той или иной форме.
- Открытые толстые деревянные балки на потолке — обычное дело.
- Большая напольная печь с вытяжкой — дано; такие как Lacanche или Cornue.
- Французские кухни имеют кованые светильники или вешалки для горшков, свисающие с потолка с медными горшками.
- Французские кухни, скорее всего, тесно связаны с солнечным / естественным светом.
- Французские кухни идут рука об руку с бельем; скатерти, салфетки, драпировка.
- французских кухонь выставляют свою посуду на обозрение.
- французских кухонь имеют большие раковины; фарфор, корыто или камень.
- Французские кухни имеют большую кладовую и / или вход в винный погреб / холодильный склад.
- Антикварные предметы, такие как старинные весы или что-то похожее на медный горшок вашей бабушки для консервов.
- Французские кухни с высокими потолками.
- Французские кухни имеют свежие травы, растущие в окне или прямо за дверью.
- французских кухонь имеют укромные уголки; небольшие места, где сидит телефон или стул или столик просто для бабушкиных кулинарных книг.
- Французская кухня любит камин.
- Французские кухни кажутся довольно голыми без свежесрезанных цветов и фруктов на прилавке.
Вот несколько фотографий, которые мне удалось найти, которые действительно похожи на французские кухни, которые я знаю и люблю. Я также включил несколько обновлений моей мамы, ее недавно названной французской кухни.
* Большинство картинок любопытны на сайтах www.remodelingmyspace.com и http://www.thekitchendesigner.org. Большое спасибо за помощь в создании образа французской кухни. Ваши проекты аутентичны и красивы.
Это старое дерево так мертвенно на этом кадре.
Очень традиционный или, может быть, просто старый. Что я люблю, так это дерево и медь.
В этом слайд-шоу есть все изображения выше плюс еще несколько!
Для этого слайд-шоу требуется JavaScript.
Нравится:
Нравится Загрузка …
СвязанныеФранцузские деревенские кухни — фотогалерея и дизайнерские идеи
Фотогалерея и идеи дизайна
Французские кухни в стиле кантри воплощают красоту и характер сельской Франции. Дизайн французской кухни в стиле кантри с использованием натуральных материалов и, в первую очередь, естественных тонов в цветовой палитре, создает идеальные условия для комфортного проживания и аутентичного приготовления пищи.
Эта теплая французская кухня в стиле кантри украшена декоративной резьбой по дереву, потолочными балками в деревенском стиле, кованым железным освещением и очарованием Старого Света. Задание настроения: Иногда деревенские и часто уютные французские кухни в деревенском стиле выглядят вневременными и естественными. Деревянные полы с широкими досками, старинная латунная фурнитура, керамогранит, терракота, кованое железо, ткань и медь — все это создает аутентичную атмосферу французского загородного образа жизни.
Вдохновленный французской сельской местностью: Деревенские французские кухни, тесно связанные с природой и сельской жизнью, черпают свои цвета, декор и атмосферу в очаровании и красоте французской сельской местности.Лавандовые поля на закате, осенний виноградник в Эльзасе, деревня на склоне холма в Провансе, деревенские фермерские дома в Кольмаре и зеленые холмы в Перигор — все они вдохновляют различные элементы на кухне.
Идеи украшения: Кухни во французском стиле кантри, как правило, отмечают кулинарное оборудование, а не прячут его. Кухонная утварь, кастрюли и сковороды часто выставляют на обозрение как для визуальной привлекательности, так и для легкого доступа. Их можно повесить на очаг или на вешалку для кастрюль над кухонным островком.Оживите декор тканями, цветами, фруктами, хлебом и вином, выставленными в корзинах, на открытых полках или на столешнице.
Завершение образа: Попробуйте украсить кухонные шкафы французского стиля в своей стране с помощью вставок на дверных панелях из свинцового стекла или проволочной решетки, добавив немного света, чтобы осветить шкафы изнутри. Чтобы создать аутентичный вид, покрасьте стены, шкафы и панели в импрессионистские цвета, включая лавандовый, кобальтовый и старинный белый. Вместо глянцевых полированных столешниц рассмотрите возможность использования шлифованного гранита или мрамора, который имеет более землистый атласный вид.
Дизайн французской кухни в стиле кантри — Слайд-шоу:
Фотогалерея: Ниже представлены фотографии кухонь во французском стиле кантри. Если вам нравится характер и красота этих кухонь, вы можете взглянуть на галереи деревенских, коттеджных, деревенских и тосканских кухонь. Наслаждайтесь фотографиями!
«« Вернуться на Стили кухонных шкафов Главная галерея
Фотографии французских деревенских кухонь
Дополнительное чтение:
Amazon.com ВиджетыДругие стили кухни: Вернуться из Французские кухни в стиле кантри до Стили кухонных шкафов для большего количества дизайнерских идей и вдохновения.
Влияние Джулии Чайлд на кулинарию все еще вызывает резонанс
Родившаяся 100 лет назад 15 августа в Пасадене, Джулия Чайлд дожила до своего шести футов двух дюймов роста.
Шеф-повар, писатель и телеведущий был ярким представителем американской гастрономии 1960-х, 1970-х и 80-х годов с фирменным стилем, который был одновременно ярким и остроумным.Она познакомила обычных американцев с французской кухней и была пионером телевизионных кулинарных шоу. Статья на обложке журнала Time 1966 года о ней была озаглавлена «Богоматерь с ковшом».
Все это в карьере, которая по-настоящему не развивалась, пока ей не исполнилось 40.
Повлияла ли на вас Джулия Чайлд?
Что вы узнали от первой леди кухни? Поделитесь своими воспоминаниями в комментариях ниже.
Среди ее трофеев были многочисленные Эмми, Президентская медаль свободы и Национальный орден Почетного легиона, высшая награда Франции, присуждаемая за ее заслуги перед французским кулинарным искусством.Она умерла в 2004 году, за два дня до своего 92-го дня рождения.
Сегодня, когда ей исполнилось 100 лет, выходит новая биография Боба Спитца «Дорогая: замечательная жизнь Джулии Чайлд». Автор считает, что наследие Чайлда непреходящее.
«Джулия показала нам, что в еде есть поэзия», — говорит Шпиц. «Пока кулинарная сцена развивалась и развивалась, она зажгла фитиль, а фейерверк все еще горит».
В качестве приветствия мастеру представляем сборник мелочей Джулии Чайлд.
Советы по приготовлению
Всегда сначала читайте рецепт, даже если он вам знаком. (Из «Освоения искусства французской кулинарии»)
Если вы позволите хлебному тесту подняться в слишком теплом месте — более 80 градусов — вы получите много горячего воздуха, но мало вкуса и текстуры. Более длительный подъем на 70 или 75 градусов дает лучшие результаты. (Из «Пути готовить»)
Чтобы очистить зубчик чеснока, положите чеснок на рабочую поверхность, положите на него плоскую сторону большого ножа и раздавите его кулаком.Кожуру легко снять и выбросить. (Из «На кухне Джулии с шеф-поварами»)
Ее книги
Первая кулинарная книга Джулии Чайлд, основополагающая «Освоение искусства французской кулинарии», была написана с Симоной Бек и Луизетт Бертоль и опубликована в 1961 году. «Освоение искусства французской кулинарии, том второй» (на этот раз только с Симоной Бек), последовал в 1970 году.
За свою карьеру она была автором 18 книг, некоторые из них в сотрудничестве с другими известными шеф-поварами.Ее последняя книга «Моя жизнь во Франции» была опубликована посмертно в 2006 году.
Джулия Чайлд сидит на своей кухне в 2002 году после того, как ее перевезли из ее дома в Кембридже, штат Массачусетс, в Смитсоновский институт в Вашингтоне, округ Колумбия. Тим Слоан • AFP / Getty ImagesТелешоу
КарьераЧайлда на телевидении началась с фильма «Французский повар», продюсированного общественной телекомпанией Бостона с 1963 по 1973 год.
У нее был ряд других сериалов и специальных мероприятий, в том числе несколько, в которых она сотрудничала с известным французским шеф-поваром Жаком Пепеном.
Три сериала Джулии Чайлд были сняты в ее Кембридже, штат Массачусетс, на кухне. Кухня теперь выставлена в Смитсоновском институте.
По ее словам
Вот несколько запоминающихся цитат Джулии Чайлд:
«Мне было 32 года, когда я начал готовить; до тех пор я просто ел ».
«Единственное время, когда можно есть диетическую пищу, — это когда вы ждете, пока стейк приготовится.”
«Если боишься масла, используй сливки».
«Готовка как любовь; его следует начинать с опаски или вовсе не предпринимать ».
«Во Франции кулинария — серьезное искусство и национальный спорт».
«Как может нация называться великой, если ее хлеб на вкус как клейнекс?»
«Он так красиво разложен на тарелке — ты же знаешь, что чьи-то пальцы покрыли его всем».
«Сама жизнь — это настоящий выпой».
«Единственный реальный камень преткновения — это страх неудачи.В кулинарии нужно иметь чертовски хорошее отношение ».
«Думаю, у каждой женщины должна быть паяльная лампа».
«Все в меру … включая модерацию».
Источники: Goodreads.com; pbs.org
Уроки от Юлии
Хотя Джулия Чайлд и не была сторонницей кулинарии с низким содержанием жира, она оставила после себя наследие здорового питания. Эти уроки были извлечены из материалов редакции журналов Rodale Inc.:
1) Примите радость от готовки (и еды.): «Джулия Чайлд … научила меня ценить простые продукты, просто приготовленные, и что даже самый скромный обед — это событие, которым нужно поделиться с семьей и друзьями», — сказала Этне Кларк, главный редактор журнала Organic Gardens. .
2) Требуйте свежую, настоящую еду: «Ей нужны были настоящие ингредиенты такими, какими их задумала природа, не созданными человеком, а землей», — сказала Лия Николс, директор службы общественного питания в Rodale Inc.
3) Наслаждайтесь всем в умеренных количествах, но наслаждайтесь: «Возьмите совет от французов.Чем лучше еда, тем меньше вам нужно, чтобы насытиться », — сказала Джудит Хилл, директор по питанию журнала Prevention.
4) Будьте открыты новым кулинарным впечатлениям: Чайлд познакомил американцев с рецептами, о которых они никогда не слышали. «Попробуйте что-нибудь. Вы можете обнаружить, что любите эту новую для вас рыбу или овощ », — сказал Хилл.
5) Расслабьтесь на кухне: «Мне понравилось, что это не должно было быть идеальным для нее, и она признала, что так бывает не всегда, но показала вам, как спасти все, что произошло, и в любом случае наслаждаться этим. — сказала Бриджит Доэрти, старший редактор отдела питания журнала Women’s Health.
Источник: Rodale.com
День рождения
• Книжный магазин Warwick’s в La Jolla отметит день рождения Джулии Чайлд 15 августа тортом и воздушными шарами для покупателей в часы работы магазина с 9:00 до 18:00. В магазине, расположенном по адресу 7812 Girard Ave., также представлены самые знаменитые книги Джулии Чайлд. Информация: (858) 454-0347.
• В отделении Американского института вина и продуктов питания (AIWF) в Сан-Диего состоится вечер французского вина, еды и историй о Джулии Август.15 с 6 до 8:30 в Hexagone French Cuisine, 495 Laurel St., Park West. Членам 75 долларов, нечленам 90 долларов. (619) 297-0951 или aiwf.org.
• Шеф-повар Паскаль Виньяу из ресторана и лаунджа Chandler в курортном спа-отеле Hilton Carlsbad Oceanfront с 15 по 16 августа отдаст дань уважения Джулии Чайлд специальным меню из трех блюд: Boeuf Bourguignon, Sole Meunière и Tarte Tatin. Стоимость 38 долларов (или 48 долларов с парными винами). Информация: (760) 683-5500
• Ресторан и винный бар Red Door в Mission Hills проведет рыночный ужин из четырех блюд от шеф-повара в честь Джулии Чайлд Август.15 в 17:30 Мероприятие начинается с экскурсии по фермерскому рынку Mission Hills с шеф-поваром и писателем Эми Финли в качестве гида, после чего следует ужин с участием шеф-повара Мигеля Вальдеса и его команды. Стоимость составляет 48 долларов, или 73 доллара с винными парами. Часть выручки пойдет на программу «Food 4 Kids Backpack». Требуется предварительная запись по телефону (619) 295-6000.
• Авг. 15 — последний день недели ресторанов JC100, организованной Альфредом А. Кнопфом, издателем кулинарных книг Джулии Чайлд. В сотне ресторанов по всей стране, в том числе Bernard’O на ранчо Бернардо и Bleu Boheme в Сан-Диего, подают особые блюда из репертуара Джулии Чайлд.
• PBS, телевизионная сеть, транслирующая кулинарные шоу Джулии Чайлд, предлагает полные шоу, специальные предложения и интервью, которые можно смотреть онлайн по адресу pbs.org/food/julia-child-100-birthday/julia-child-video-collection. Также есть коллекция рецептов и воспоминаний о ней от шеф-поваров и блогеров; pbs.org.
Мерил Стрип в «Джули и Джулия».На большом экране
Мерил Стрип была номинирована на «Оскар» за роль Джулии Чайлд в фильме 2009 года «Джули и Джулия», написанном и снятым покойной Норой Эфрон.Сценарий был основан на двух книгах: «Джули и Джулия» Джули Пауэлл и «Моя жизнь во Франции» Джулии Чайлд с Алексом Прюдомом.
На маленьком экране
В классическом и часто повторяемом скетче «Субботним вечером в прямом эфире», примерно в 1978 году, Дэн Эйкройд изобразил Джулию Чайлд, когда она показывала, как нарезать курицу костями. Урок идет ужасно, но до смешного неверно, когда повар порезается. Обильно истекая кровью, она сначала показывает, как наложить жгут, затем обнаруживает, что не может позвать на помощь, потому что настенный телефон является опорой.Наступает бред, и она теряет сознание, произнеся знакомую фразу: «Приятного аппетита!»
Лучшие 50+ лучших идей французской деревенской кухни
Французская деревенская кухня сочетает в себе деревенский и элегантный дизайн, создавая мягкий, гостеприимный дом для вкусных блюд и замечательных встреч.
Кухни в фермерских домах набирают популярность благодаря своей непринужденной, гостеприимной и уютной атмосфере. Но слишком часто эти кухни выглядят слишком простоватыми и ветхими. Такой вид может показаться неуместным в большинстве современных домов.Здесь на помощь приходят французские или английские деревенские кухни.
В этом стиле кухни мастерски сочетаются винтаж, деревенский стиль, элегантность и гламур. В том же помещении вы увидите поношенный кухонный стол из переработанной древесины в сочетании с хрустальной люстрой и гранитными столешницами.
Вдохновляйтесь модернизировать свою кухню, глядя на сельскую местность Франции. Изменив ключевые элементы своей кухни, вы сможете приготовить еду на удобной, но очаровательной кухне.
1.Раковина для фартука French Country Kitchen Ideas
Отличительной чертой деревенской кухни является раковина для фартука. Эти раковины имеют особый вид, потому что имеют открытые фасады. Они также имеют тенденцию быть больше. Независимо от того, хотите ли вы иметь американскую, французскую или английскую деревенскую кухню, у вас должна быть кухонная раковина.
Источник: @our_stonecottage через Instagram
Источник: @thevintagebucket через Instagram
Для его установки вам, вероятно, понадобится помощь подрядчика, который проведет небольшую реконструкцию кухни.Вам придется вырезать переднюю часть шкафов и столешницу, чтобы разместить раковину. Эти раковины обычно весят больше, поэтому вам нужно добавить дополнительную опору под раковину внутри шкафа.
Для традиционного образа используйте фарфор. Но если вы хотите ощутить элегантность французских деревенских кухонь, вы можете выбрать для своей раковины мрамор или медь.
2. Идеи французской кухни в стиле кантри в бело-голубых тонах
Классический французский деревенский стиль сочетает в себе нейтральные тона с использованием синего и белого цветов.В следующий раз, когда вы пойдете в строительный магазин, отправляйтесь в отдел красок, и вы найдете «французский кантри-синий» от всех крупнейших производителей красок. Это традиционный синий цвет, который вам нужен.
Источник: @caitlinwilsondesign через Instagram
Источник: @kitchenlabinteriors через Instagram
Источник: @timelessinteriors через Instagram
Используйте синий цвет, чтобы подчеркнуть белые и нейтральные тона вашей кухни. Вы можете нанести синий узор на туалетную ткань.Или у вас может быть синяя вытяжка и плита. Если вам действительно нравится синий оттенок, вы можете покрасить кухонные шкафы.
Ищите старинный фарфор, в котором использована сине-белая тема и сельский дом. Эти винтажные изделия добавят аутентичности вашему французскому деревенскому дизайну.
Что делать, если синий не ваш цвет и это последнее, что вам нужно на кухне? Не беспокоиться! Вместо этого вы можете использовать нежно-розовый или шалфейный. Оба они обычно используются в более современном французском деревенском декоре.Старайтесь использовать приглушенные и землистые тона в своей цветовой палитре.
3. Идеи классической французской кухни в стиле кантри
Кантри-французский стиль — это идеальное сочетание деревенского и элегантного. Вы можете увидеть это в кухонных шкафах. Обычно это простые белые шкафы, но с детализированными деталями, которые возвышают их. Вы можете придать кухонным шкафам нотку деревенского французского, добавив отделку.
Источник: @caligirlinas Southernworld через Instagram
Источник: @fleurmeme через Instagram
Источник: @frenchflairfarmhouse через Instagram
Источник: @thestyled.home_ через Instagram
Добавьте молдинг короны в верхнюю часть верхних шкафов. Затем добавьте деталей к шкафам, выбрав дверцы с отделкой, и пропустите дверцы в стиле шейкер. Ищите способы добавить декоративную и замысловатую резьбу по дереву и элементы, вдохновленные мебелью. Это могли быть резные колонны по углам или арочный проем, соединяющий верхние шкафы.
Отличительной чертой французской кухни является вытяжка, сочетающаяся с мебелью. Он будет большим и покатым, с резной окантовкой по краю.
Чтобы ваша кухня не выглядела слишком изысканной и элегантной, дайте шкафчикам немного состариться. Они должны выглядеть обжитыми и немного потрепанными. Это придаст деревенский элемент богато украшенным шкафам.
4. Идеи для французской деревенской кухни в медной посуде
Гурманы и повара любят медную посуду за ее проводимость, быстрый нагрев и быстрое рассеивание. Хотя они веками были популярны во всем мире, большинство отождествляют медную посуду с французскими кухнями.Эти красивые кастрюли и сковородки теплых тонов прекрасно вписываются в интерьер французского кантри.
Источник: @devolkitchens через Instagram
Источник: @timelessinteriors через Instagram
Украсьте свою кухню медными кастрюлями и сковородками. Вы можете повесить кованую решетку над кухонным островом и повесить медные кухонные принадлежности на крючки. Или вы можете повесить стойку на стену. Это сделает вашу посуду украшением и сделает ее доступной.
5.Идеи декора кухни в загородном французском загородном доме
После того, как вы выбрали основные элементы своей кухни, вам нужно закончить дизайн интерьера, чтобы превратить ее во французский загородный коттедж. Сосредоточьтесь на добавлении акцентов, которые продолжают тенденцию сочетать деревенский стиль и элегантность.
Источник: @amyelizabethgoodman через Instagram
Источник: @frenchflairfarmhouse через Instagram
Источник: @frenchstyleandliving через Instagram
Источник: @ home_editor_18 через Instagram
Источник: @ruffles.rust_ через Instagram
Источник: @smilingheartcottage через Instagram
Вы можете разместить плетеные корзины со свежими продуктами и расставленными цветами, чтобы привнести элемент деревенского фермерского дома. Затем вы можете разместить антикварные кухонные принадлежности, которые вы найдете в винтажных магазинах. Это может быть что угодно, от деревянных ложек до старинных весов. Еще один популярный выбор — фарфоровые изделия, такие как кувшины и сервировочная посуда.
6. Идеи бытовой техники для французской кухни в стиле кантри
Когда дело доходит до кухонной техники, откажитесь от ультрасовременной отделки из нержавеющей стали и оптимизированного сенсорного управления.Они будут смотреться слишком гладко и неуместно. Вместо этого ищите бытовую технику в традиционном стиле. На плите должны быть ручки управления. Приборы могли иметь смелую металлическую отделку.
Источник: @blueberryfieldsfarm через Instagram
Источник: @oneshabbychick через Instagram
Если вы не можете найти бытовую технику в стиле ретро, подумайте о том, чтобы спрятать современные. Вы можете построить или купить мебель, которая скрывает современную технику за единой дверцей шкафа.
7. Идеи французской кухни в стиле кантри
Французский шик — это непринужденная элегантность.Ваша цель — легко смешать деревенский стиль и гламур. Некоторые вещи поношены и выглядят в деревенском стиле. Остальные изделия элегантны и шикарны. Хитрость заключается в том, чтобы сбалансировать оба стиля, чтобы у вас не было слишком много ни одного стиля.
Источник: @allthingshome_by_patricia через Instagram
Источник: @athomewitholivia через Instagram
Источник: @simplyfrenchmarket через Instagram
Источник: @smilingheartcottage через Instagram
Источник: @weastedandwhitevintage через Instagram
Для создания удачного французского деревенского декора не нужно слишком стараться.Подумайте об использовании блока мясника для ваших столешниц. Это и красиво, и функционально. Тогда для придания гламура можно повесить люстру с кристаллами. Это придаст вам гламура.
Вы можете продолжить этот баланс с помощью мебели в столовой. Кухонный стол может быть старинным или изготовленным из вторичного дерева. Тогда вы могли бы поставить вокруг него элегантные стулья, обитые французской вуалью.
8. Идеи французской деревенской кухни с золотым акцентом
Золотые вставки — идеальный способ добавить элегантности и гламура вашему французскому деревенскому декору.Традиционно декораторы использовали позолоту. Позолота — это термин, обозначающий нанесение сусального золота на объект или покраску его золотом.
Можно поискать подлинные позолоченные изделия, но это будет очень дорого. Вместо этого вы можете смешать современные штрихи, например, золотую фурнитуру для шкафов. На золото можно было выключить освещение и сантехнику. Ищите светильники с замысловатыми деталями и традиционным стилем, чтобы золотые светильники гармонировали с остальной частью кухни.
Если вам нужен более тонкий акцент на золоте, вы можете установить золотые карнизы. Большая часть золота будет скрыта за вашими занавесками, но кое-где оно все равно будет выступать. Или вы можете использовать золотые серебряные изделия для своей обстановки. Это даст вам намек на золото только тогда, когда вы накроете стол.
9. Кухонная вытяжка Идеи французской деревенской кухни
Кухонная вытяжка — неотъемлемая часть французской деревенской кухни. Он должен быть большим, жирным и отдельным от шкафов.Вы можете построить каменную арку, чтобы имитировать внешний вид камина. Это придаст вашей кухне ощущение традиционного фермерского дома.
Источник: @bonne__maison через Instagram
Источник: @farmtofrench через Instagram
Источник: @feltzsfrenchfarmhouse через Instagram
Источник: @frenchcountryfairytale через Instagram
Источник: @graydovedesign через Instagram
Источник: @happyhautehome через Instagram
Источник: @ ruffles.rust_ через Instagram
Источник: @s Southernfrenchhouse через Instagram
Источник: @timelessinteriors через Instagram
Другой вариант — построить капюшон, который начинается больше внизу и спускается вверх, сужаясь вверху.Завершите капюшон замысловатыми деталями, резьбой и завитками. Вы также можете выбрать металл и придать ему полированный вид.
Если вы хотите, чтобы ваша кухня выглядела более современной, вы можете сделать вытяжку слишком большой, чтобы она превышала ширину реальной зоны приготовления пищи. Держите его в форме прямоугольника с лепкой наверху. Затем можно закончить образ большими резными кронштейнами, поддерживающими его снизу.
10. Идеи современной французской деревенской кухни
Вы можете придать своей французской кухне в стиле кантри современный вид, который сохранит свежесть вашего декора, несмотря на его традиционный подход.Плитка Subway пользуется огромной популярностью в современных тенденциях дизайна, но все же возникла из традиционного дизайна зданий. Вы можете использовать плитку метро в качестве фартука для идеального сочетания старого и нового.
Источник: @therefinedgroup через Instagram
Источник: @allprace через Instagram
Источник: @jmbutlerltd через Instagram
Источник: @trishaspearsdesign через Instagram
Еще один способ смешать старое и новое — использовать золотую фурнитуру, но выбрать атласную или матовую отделку с чистыми линиями.Это позволит сочетать позолоту старины с стилем и отделкой современных тенденций дизайна. Вы можете продолжить это с помощью своей люстры. В нем все еще может быть золото и кристаллы, но он будет иметь более современный дизайн.
Не забудьте добавить в свою кухню современные технологии. То, что это французский фермерский дом, не означает, что вы должны пропустить последние технологические инновации. Многие производители кухонной техники скрывают современные технологии в печах, которые выглядят винтажно. Или у вас может быть светодиодное освещение в вашей люстре.
11. Деревенский шарм Идеи французской деревенской кухни
Если вы хотите, чтобы ваша французская кухня выглядела более деревенской, вам нужно использовать больше поношенных и подержанных вещей, чем гламурных. Старайтесь использовать только винтажные, антикварные и утилизированные материалы. Чем больше таких предметов вы используете, тем более деревенской и состаренной будет выглядеть ваша кухня.
Источник: @thechoatechateau через Instagram
Используйте старинные кухонные инструменты, чтобы украсить кухню. На стены можно было повесить старинные лепешки для хлеба.Или вы можете разместить винтажные бутылки и банки на полках в качестве декора. Вместо того, чтобы покупать новое освещение и сантехнику, вы можете купить утилизированную арматуру. Просто убедитесь, что они все еще безопасны для использования. Не стоит устанавливать железный кран и ради стиля рисковать отравить семью.
12. Идеи французской деревенской кухни с каменной стеной
Большая часть традиционных французских фермерских домов строилась из камня, поэтому на кухне, естественно, были каменные стены. Вы можете имитировать эту архитектурную особенность, создав каменную акцентную стену на своей кухне.
Источник: @ darra.farmhousebeauty через Instagram
Источник: @tdcountrycottagedesigns через Instagram
Чтобы создать искусственную стену, вы можете нарисовать каменный узор, наклеить предварительно напечатанные обои или установить каменные панели из пенопласта. Они различаются по цене, поэтому вам нужно будет найти приложение, соответствующее вашему бюджету. Стремитесь создать естественный камень или известняк. Уловка, чтобы сделать его реалистичным, заключается в неравномерности рисунка камня.
13. Идеи традиционной французской деревенской кухни
Если вы хотите развить дизайн кухни и придать ей традиционный деревенский стиль, попробуйте добавить эти архитектурные элементы.Вместо того, чтобы иметь только плиту или духовку, установите камин целиком. Он должен быть большим, чтобы вы могли использовать его для приготовления пищи. Затем настелите деревянные полы, чтобы внести в пространство тепло. Вы можете использовать регенерированную древесину для создания изношенного и аутентичного ощущения.
Источник: @raisingbabiesrestoringhome через Instagram
Наконец, добавьте к потолку деревянные балки. Это придаст кухне ощущение коттеджа. Это также даст вам естественное место для подвешивания вещей.Вы можете повесить кастрюли и сковороды прямо на балки, если у вас низкий потолок, или повесить для них стойку, если потолок выше.
Часто задаваемые вопросы о французской кухне в фермерском доме
В чем разница между обычным фермерским домом и французским фермерским домом?
A: Французский фермерский дом отличается тем, что добавляет нотки элегантности. Чтобы декор не выглядел излишне обветшалым и деревенским, в нем есть элементы позолоты и гламура. Не бойтесь добавить хрустальную люстру или старинную серебряную сервировочную посуду.
Что такое ткань туаль де жуи?
Такой тип ткани можно встретить на французских деревенских кухнях. Он возник в Жуи, Франция, в 18 веке. Обычно это хлопчатобумажная или льняная ткань, на которой изображены сцены из французской сельской местности. Это может быть охота, сельское хозяйство или путешествие. Отпечаток обычно светло-голубой, но есть также розовый, лиловый, шалфейный и желтый.
Где найти аутентичный декор для моей кухни?
Можно купить новый декор в винтажном стиле, но он не аутентичный.Вместо этого отправляйтесь в сельскую местность и загляните в местный антикварный или винтажный магазин. Лучше всего для этого подходят фермерские сообщества. Затем вы можете найти подлинные и изношенные кухонные инструменты, которые когда-то использовались в настоящих фермерских домах. Это придаст вашей кухне ощущение фермерского дома, но при этом вы не будете выглядеть слишком стильно или слишком старательно.
Сделают ли темные кухни более экологичными блюда на вынос?
Изоляция коронавируса была тяжелой для многих предприятий. Но услуг по доставке еды на вынос среди них не было: они процветали, поскольку потребители обнаружили аппетит к удобству.Например, прошлогодний опрос, проведенный поставщиком данных Statista, показал, что число пользователей услуг доставки в восьми европейских странах выросло в среднем на 17%.
Удобство, однако, имеет большой углеродный след. По оценкам одного китайского исследования 2020 года, средний городской заказ экспресс-доставки еды генерирует 111,8 г CO2-эквивалента — примерно столько же, сколько проехать километр в автомобиле. И, учитывая растущий спрос, он легко масштабируется до миллионов тонн в год во всем мире.
Но быстрый рост сектора также вызвал бум европейских «темных кухонь», где блюда на вынос готовятся исключительно для продажи в приложениях для доставки.В результате эффект масштаба может, в принципе, сделать отрасль более экологичной. Однако выяснить, так ли это на самом деле, непросто.
Иногда называемые «облачными кухнями» или «призрачными кухнями», темные кухни могут быть либо помещениями, где готовит еду один ресторанный бренд, либо зданиями, в которых несколько компаний делят пространство — как правило, они находятся на складах на окраинах городов. .
Трудно сказать, сколько существует темных кухонь.Служба доставки Deliveroo работает 300 человек по всему миру, в каждой из которых представлены рестораны разных брендов. Для сравнения: только в Великобритании в его приложении представлено более 50 000 обычных ресторанов, поэтому темные кухни по-прежнему составляют лишь часть его бизнеса.
Ряд других компаний и стартапов также работают в этом секторе. В их число входят испанские Glovo и Sweden’s Curb, а также Foodstars в Великобритании.
Деловой цикл: доставщик испанской компании Glovo в Мадриде © Хавьер Сориано / AFP через Getty Images«Темные кухни теперь играют достойную роль в городском продовольственном ландшафте», — говорит Элеонора Морганти, исследователь потребления и распределения продуктов питания в компании. Университет Лидса в Великобритании.
Насколько экологичны темные кухни, зависит от четырех факторов: модели доставки, упаковки, распределения кухонного пространства и использования данных для прогнозирования заказов клиентов — значительное преимущество в эффективности по сравнению с обедом в ресторане.
Из них, пожалуй, сложнее всего выделить плюсы и минусы доставки, и операторы, похоже, не торопятся пробовать. «Устойчивость моделей доставки сейчас не является актуальной темой», — говорит Морганти.
Большие темные кухни, объединяющие многие бренды, обычно находятся на окраинах городов, где недвижимость дешевле.Это означает, что доставка занимает больше времени, чем в ресторанах в центре города, что увеличивает выбросы.
Тем не менее, чем больше кухонь находится в одном месте, тем больше шансов, что райдер объединит несколько заказов в одну и ту же область, что уменьшит количество миль доставки за один прием пищи по сравнению с доставкой из нескольких отдельных пунктов приема на вынос.
«Воздействие также связано с личной мобильностью каждого отдельного клиента», — говорит Морганти. Если поездка с доставкой заменяет 10-мильную поездку на машине до ресторана, скажем, это отличается от замены прогулки, велосипедной поездки или поездки на автобусе.На практике, однако, темные кухни находятся рядом с городами, где более короткие поездки с меньшим уровнем выбросов являются нормой.
Также имеет значение выбор средства доставки. Deliveroo придерживается политики, разрешающей забирать только велосипеды и электросамокаты с некоторых сайтов, а также предоставляет точки зарядки электромобилей в некоторых местах. Тем не менее, хотя это согласуется с нормами регулирования во многих городах — например, зона сверхнизких выбросов в Лондоне в этом году была значительно расширена — многие водители по-прежнему полагаются на бензин.
С упаковкой проблематичнее. То же китайское исследование, в котором рассчитывалось количество эквивалента CO2 в граммах на поставку, пришло к выводу, что 86 процентов этого количества было связано с упаковкой. Многие компании по-прежнему используют пластик, но даже картон или бумага, пригодные для вторичной переработки, добавляют больше мусора по сравнению с ресторанами.
Однако есть решения, говорит Антон Сулье, руководитель Taster — лондонской компании, которая лицензирует цифровые продукты питания для существующих кухонь, а также управляет темными кухнями во Франции, Великобритании и Испании.
Одна из возможностей — это упаковка многоразового использования, когда доставщики забирают посуду и посуду после того, как покупатели используют их. Сулье говорит, что вопросы логистики обсуждаются в отрасли.
Другие аспекты темных кухонь имеют явные преимущества экологичности по сравнению с обычными службами доставки. В некоторых более крупных помещениях бренды используют энергоемкое оборудование, такое как морозильные камеры, что позволяет экономить электроэнергию. Совместное использование одного и того же пространства также дает компаниям возможность объединить свои цепочки поставок и сократить количество поездок на грузовиках, необходимых для пополнения кухонь.
«Было бы лучше, если бы [поставки] были централизованными», — говорит Морганти. «Я бы посоветовал им поделиться ингредиентами или салфетками. Но мы живем на свободном рынке, и речь идет о бренде и уникальности — люди не захотят, чтобы у всех были одни и те же салфетки ».
Но, пожалуй, наиболее существенным преимуществом является объем данных, которые собирают темные кухни.Компании могут запускать алгоритмы, основанные на том, что люди заказывают и когда, что позволяет им прогнозировать спрос и точно его удовлетворять.
Карл Тенгберг из шведской компании Curb, которая управляет темными кухнями в Швеции и Дании и создает бренды для различных кухонь, которые их используют, видит в этом решающее преимущество. «Имея более эффективные и умные кухни, мы имеем преимущество в сокращении пищевых отходов», — говорит он. «Наша цель проста: нулевые пищевые отходы».
Сулье говорит, что вся отрасль последует за ней, и вскоре традиционные рестораны также представят программное обеспечение для анализа данных.
Но, если темные кухни потеряют свое преимущество перед ресторанами, где можно пообедать, с точки зрения данных, смогут ли они когда-нибудь рассчитывать на то, что они смогут соперничать с критериями устойчивости традиционных ресторанов?
В конечном итоге, по словам Морганти, он основан на объединении как цепочек поставок брендов, которые используют одну и ту же кухню, так и доставки еды покупателям в одном районе. Если это произойдет и отрасль сможет перейти на автомобили с нулевым уровнем выбросов и многоразовую упаковку, ее экологические показатели могут начать улучшаться.
В эту статью были внесены поправки с момента первой публикации, чтобы прояснить местоположение и бизнес-модель Taster.
Chef John’s Perfect Prime Rib
Это хорошо работает для определенных духовок. Вот план защиты от дурака! После того, как вы рассчитали температуру 500 градусов, выключите духовку. Через 30 минут проверьте температуру духовки, установив ее на 325 градусов. Если ваша духовка ниже 325 и начинает нагреваться, ваша духовка либо оснащена вентиляционным вентилятором, либо остывает слишком быстро. Без проблем.Установите значение 275 и оставьте на следующий час. Вы находитесь через 1,5 часа после взрыва. Выключите духовку на последние полчаса. Совершенство. Если через полчаса после первого получасового взрыва в вашей духовке больше 325, вы должны быть в порядке с оригинальным рецептом.
Я знаю, что это кулинарный запрет, но мы не связываем розовое мясо, поэтому, хотя я частично использую этот метод, я сделал это не так, как предлагает шеф-повар Джон. У меня было 4 фунта жаркого из ребрышек без костей, и я оставил его на 4 часа при комнатной температуре. Пока мясо приближалось к комнатной температуре, я также позволил маслу отстояться, чтобы оно стало мягче.Я поместил масло в небольшую миску, добавил около 1 столовой ложки оливкового масла первого отжима, 4 чайных ложки грубой кошерной соли, 2 чайных ложки свежемолотого черного перца, 6 измельченных зубчиков чеснока и 2 чайных ложки тимьяна. (Нам плевать на прованские травы.) Я перемешал это вилкой, а затем намазал им мясо. Я жарил мясо 20 минут при 500 градусах, чтобы получить хорошую корочку, затем уменьшил температуру духовки до 325 и продолжал жарить еще два часа. Это дало нам мясо, которое было почти хорошо прожарено. Таким образом, он был по-прежнему очень вкусным, с прекрасным вкусом и сочностью.Подается с дважды запеченным картофелем и стручковой фасолью. Идеальная еда!
Это надежный метод изготовления лучшего первичного ребра средней редкости. Приправы можно менять по своему усмотрению, но то, что указано в списке, работает отлично. Ключ к успеху — это метод приготовления. Это не может быть достаточно подчеркнуто, жаркое ДОЛЖНО быть комнатной температуры, чтобы это работало. Если в середине жаркого будет хоть немного холодно, получится очень редкое жаркое. Ошибка, которую я сделал только один раз, потому что боялся оставить его, чтобы согреться.Не волнуйтесь! Все будет хорошо! Я обычно покупаю жаркое от 4,5 до 5 фунтов и вынимаю его из холодильника минимум на 5 часов, чтобы убедиться, что это комнатная температура. Он каждый раз выходит абсолютно ИДЕАЛЬНЫЙ и сочный.
Я использую этот рецепт в течение многих лет, и он отлично работает — ОДНА вещь, из-за которой мясо будет менее средней прожарки, помимо отсутствия ребер при комнатной температуре, — это вентилятор в новых духовках !! У меня не было проблем много лет, пока я не купил новую духовку в 2012 году. Во многих новых духовках есть вентилятор, который включается, когда вы выключаете духовку.Он быстро снижает температуру, что, очевидно, не подойдет для этого рецепта. Поскольку у меня есть встроенная духовка, я фактически отключил выключатель духовки, чтобы вентилятор не включился. В противном случае вы можете просто отключить его. Я гарантирую, что это была проблема с людьми, у которых их редко выпадали!
Я был настроен очень скептически — я проверяю термометр с моим мясом и не выключаю духовку в течение двух часов с закрытой дверцей, это убило меня! У меня было жаркое из ребрышек весом 7 фунтов, и, за исключением приправы (я делаю ее самостоятельно), я следовал рецепту в точности так, как было написано — запекание при 500 градусах в течение 35 минут, а затем выключение в духовке на 2 часа.Получилось идеально. Мой муж был невероятно впечатлен. Я также приготовил говядину от шеф-повара Джона Au Jus. Еда, которую любила вся моя семья. Спасибо!
Хотел бы я поставить 10 звездочек! Шеф Джон, я последовал вашим указаниям … (за исключением того, что у меня закончилась кошерная соль, поэтому я использовал только морскую соль, черт возьми) … и я получил восторженные отзывы. Из-за того, что у меня были большие едоки и больше людей, чем обычно, я приготовил жаркое из ребрышек весом 11,13 фунта, и инструкции сработали для такого большого блюда. Я не мог в это поверить. Большое спасибо.Я удалил другое жаркое из прайма / ребрышек из коробки с рецептами, и теперь остался только ваш. Слова не могут выразить мою благодарность.
Абсолютно самый простой способ каждый раз делать идеальное первичное ребро. Но не поддавайтесь соблазну открыть дверцу духовки, пока не истечет время.
OMG .. Мне никогда не удавалось правильно делать Prime Rib, и я наконец взломал его, используя этот рецепт. Спасибо Спасибо спасибо! Единственное изменение, которое я сделал, — это подсчитать (количество фунтов на 5 минут на фунт), а затем я добавил около 5 дополнительных минут к общему времени (то есть моему жареному потребовалось 19.5 минут в духовке на 500 F, и я делал это в течение 25 минут), это было просто потому, что я хотел немного мяса на внешнем крае ближе к среднему (для меня) и средне-редкому внутри для муженька. План сработал идеально и дал нам именно то, что мы хотели для фантастического новогоднего ужина. Я никогда не был большим поклонником прайм-ребра, и этот рецепт меня покорил. Я буду готовить это снова и снова, большой успех! (В следующий раз я мог бы сократить количество перца, но это не было большой проблемой, просто личное предпочтение. Я также выбрала Au Jus от шеф-повара Джона, и это было невероятно; как жидкое золото, как сказал мой муж!)
Ребра Prime были идеально сочными и идеально розовыми.В точности следовал рецепту с основным ребром весом 4 фунта. Очень понравилось! Люблю видео, которое действительно дает представление о том, как наносить масло и травы.