Как выбрать расстояние от столешницы до вытяжки?
Расположение вытяжки над варочной поверхностью и область ее захватывающей способности – важный момент при планировании и обустройстве новой кухни или при замене устаревшей модели. Определив оптимальную высоту размещения вытяжки, можно быть уверенным в максимальной производительности и надежности новой системы вентиляции.
Барный стул Poliform Ventura
Кофемашина Gaggenau CM450101
Вытяжка Poliform Factory
Кухня Poliform Phoenix
Кофейный столик Poliform Dama
Вытяжки выполняют важную функцию – они удаляют пары и запахи, которые выделяются как в процессе готовки, так и от самой варочной панели (в случае газовой варочной поверхности). Правильное расположение вытяжки по отношению к варочной поверхности гарантирует, что кухня будет в безопасности и не впитает сторонних запахов.
Почему существуют понятия минимального и максимального расстояния до вытяжки?Расположение вытяжки с газовой варочной поверхностьюМинимальное расстояние между газовой плитой и вытяжкой должно составлять 65 см.
Причина этого в том, что на газовой плите присутствует пламя. Если вытяжка будет расположена слишком близко к огню, существует риск того, что она буквально будет охвачена огнем. И, разумеется, это очень опасно. Мы рекомендуем использовать высоту 80 см. Если Вы установите вытяжку выше, это может привести к тому, что она просто не сможет захватывать испарения во время готовки.
- Минимальное расстояние – 65 см
- Максимальное расстояние – 80 см
При использовании керамической или индукционной плиты не приходится иметь дела с огнем, поэтому минимальное расстояние будет меньше. Обычно оно составляет 55 см, но инструкция по использованию вытяжки поможет прояснить этот момент. Величина варьируется в зависимости от бренда, типа вытяжки и модели. Мы рекомендуем максимальное расстояние в 80 см. Если вытяжка расположена выше, скорее всего, она не сможет затягивать запахи от пищи.
- Минимальное расстояние – 55 см
- Максимальное расстояние – 80 см
Правильное снятие замеров может быть непростым делом. Если у Вас недостаточно опыта в подобных вопросах, лучше связаться со специалистом. Так Вы сможете быть полностью уверены в правильной высоте вытяжки и в безопасности ее установки. Всегда сверяйтесь с инструкцией, поскольку расстояние варьируется в зависимости от типа и модели вытяжки.
Для корректной работы вытяжка всегда должна быть такой же ширины, а желательно шире, чем варочная панель. Вытяжка висит на нужной высоте, но ее мощности недостаточно? Это может быть связано и с ее всасывающей способностью. Обратите внимание, какой тип вытяжки Вы используете.
Настенные вытяжкиВытяжка для настенного монтажа – один из самых распространенных типов. Такие вытяжки надежно крепятся к стене на кухне. В идеале прибор устанавливается на расстоянии около 70 – 90 см от варочной поверхности плиты, чтобы улавливать максимальное количество испарений.
Правильное расположение вытяжки продлевает срок службы устройства.
Кроме того, настенные вытяжки бывают разных форм. Наиболее распространенный тип – пирамидальный дымоход или коническая вытяжка, но есть и более современные исполнения.
Встраиваемая вытяжка Poliform Easy
Кухня Poliform My Planet
Существуют также встраиваемые в шкафы вытяжки. Обычно они интегрированы в гарнитур, поэтому не утяжеляют внешний вид кухни. В зависимости от модели, некоторые настенные вытяжки могут также устанавливаться под шкафом. В таких случаях необходимо проконсультироваться с поставщиком о возможностях прибора.
Островные вытяжкиСтол Poliform Blade
Стул Poliform Seattle
Кухня Poliform Phoenix
Кофемашина Gaggenau CM450101
Островная вытяжка Poliform WD1088
Комбинированный духовой шкаф-микроволновая печь Gaggenau BM484/485
Комбинированный духовой шкаф-пароварка Gaggenau BS470/471 BS474/475
Подвесной светильник Flos Taraxacum 88
Островные вытяжки становятся прекрасным украшением любого кухонного помещения.
В отличие от настенных вытяжек, островные версии не крепятся к стене. По этой причине, а также из-за всего дополнительного движения воздуха на кухонных островах, им требуется большая мощность, чтобы максимизировать эффективность и отфильтровать как можно больше нежелательного воздуха на кухне.
Островные вытяжки бывают самых разных форм и стилей. Кроме того, все модели крепятся к потолку, поэтому воздуховоды будут проходить и через потолок. Расположенная по контуру вытяжки светодиодная подсветка полностью освещает столешницу небольшой островной кухни. Дополнительным преимуществом становится наличие свободного пространства, где можно разместить ряд необходимых для кухни предметов.
Профессиональные вытяжкиПрофессиональные вытяжки созданы для всех, кто ожидает только самых точных и эффективных вытяжек. Если Вам нужен мощный вентилятор с большим контролем по удалению токсинов и резких запахов из кухни, обратите внимание на вытяжки из профессиональной серии.
Профессиональная вытяжка – это любая вытяжка с производительностью 900+ кубических футов в минуту.
Несмотря на то, что по сравнению со стандартными вытяжками зона захвата встраиваемых в столешницу моделей на порядок меньше, они являются эффективной альтернативой классическим версиям. Прибор устанавливается непосредственно у варочной панели и поглощает испарения и запахи еще до того, как они начнут подниматься.
Встраиваемые в столешницу вытяжки позволяют существенно сэкономить пространство кухни. Ширина некоторых моделей может достигать всего 11-13 см, что придает кухонному интерьеру лаконичность и элегантность минималистического стиля. Многие встраиваемые в столешницу вытяжки могут иметь выдвижные механизмы, позволяющие полностью утопить прибор в столешницу. Таким образом вытяжки скрываются от глаз, когда не используются.
Варочная панель Gaggenau Teppan Yaki VP230120
Встраиваемая в столешницу вытяжка Gaggenau Vario VL200120
Индукционная варочная панель Gaggenau Vario VI262/VI242/VI232
Электрогриль Gaggenau Vario VR230
Встраиваемая в столешницу вытяжка – современное решение для комплектации эргономичных кухонь.
Компактные вытяжные системы прекрасно комбинируются со всеми видами варочных панелей.
Солон TOP OBJECT предлагает современные вытяжки в Калининграде от немецкого производителя Gaggenau и итальянского бренда Poliform.
ВСЕ ВЫТЯЖКИ ➝
Подробнее о кухнях читайте наш раздел → Кухни из Италии в Калининграде.
Текст: Лилия Гранта © 2020 topobject.ru
На какой высоте вешать вытяжку, расстояние от газовой плиты
Главная » Инженерные системы » Отопление » Газоснабжение
Расстояние от газовой плиты до вытяжки – это важный фактор, от которого зависит эффективность работы оборудования и чистота воздуха на кухне.
Давайте рассмотрим, от чего зависит этот параметр и как на него влияют характеристики устройства.
Особенности вытяжного оборудования для кухни
Прежде чем понять, на какой высоте вешать вытяжку, нужно изучить конструктивные особенности и принцип работы устройства. По своей сути, кухонная вытяжка – это конструкция, которая предназначена для принудительного забора продуктов горения газа и других вредных примесей. Устройство состоит из корпуса, воздухозаборника, деталей электрической вентиляции и комплекта фильтров.
Вытяжка — важный элемент на кухне для избавления от запаховПо своему принципу работы вытяжки делятся на 2 типа: проточные и циркуляционные. Действие оборудования первого типа основывается на выводе грязного воздуха в вентиляционные трубы жилого дома. В таком случае удается достичь практически полной очистки воздуха, однако подобная система требует регулярного притока чистых воздушных масс снаружи.
Второй тип не вытягивает из кухни воздух, а фильтрует его через набор встроенных в систему фильтров.
К основным преимуществам этого оборудования относится отсутствие лишних магистралей. Среди минусов отмечаются большие затраты времени на качественную очистку.
Какие вытяжки бывают по методу установки?
Все имеющиеся на рынке вытяжки поддаются определенной классификации. Она зависит от способа монтажа оборудования. Так, устройства для очистки воздуха на кухне делятся на:
- подвесные;
- встраиваемые;
- настенные;
- угловые;
- островные.
Системы первого типа имеют плоскую форму и крепятся под полкой навесного кухонного шкафчика, расположенного над плитой. Второй тип – это вытяжки, конструкция которых вмонтирована в купол или шкаф над плитой. Настенное оборудование устанавливается на стену над плитой. Оборудование углового типа используется для установки в углу кухни. Такие системы особенно удобны, если плита расположена ближе к концу стены. Последний тип оборудования очень актуален для кухонь больших размеров, где вытяжка должна устанавливаться в центре.
В зависимости от формы воздухозаборника выделяются четыре основных вида вытяжек: вертикальные, горизонтальные, плоские и куполообразные. Плоские системы имеют нижнюю поверхность, напоминающую жалюзи в виде прямоугольников. Иногда по сторонам поверхности расположены невысокие бортики. Они устанавливаются над плитой в горизонтальном положении. Ширина моделей такого оборудования может составлять 50 и 70 см. Вертикальные системы снабжаются нижней поверхностью, расположенной под наклоном. В верхней части установлен направляющий козырек.
Купольные системы считаются наиболее популярными. По форме они напоминают шатер, ширина которого может составлять от 50 до 120 см. Высота самого купола в большинстве случаев составляет 30–50 см.
Какие параметры учитывать при установке?
Основной фактор при монтаже системы – это высота вытяжки над газовой плитой.
Прежде чем повесить оборудование, нужно определиться с расстоянием, на котором оно будет установлено. В большинстве случаев высота установки вытяжки указывается компанией-производителем в инструкции по эксплуатации. Однако если эта рекомендация отсутствует, то определить расстояние можно только учитывая определенные условия.
Первое из них – это безопасность. Она обуславливает минимально допустимую дистанцию между открытым огнем и нижней пластиковой панелью вытяжки, при котором оборудование не воспламенится. Минимальным показателем при этом станет высота в 60–70 см.
Второй фактор определяется удобством при приготовлении пищи. Хозяйка, которая проводит на кухне много времени и пользуется бытовыми приборами, должна самостоятельно определить оптимальное положение вытяжного устройства с учетом удобного размещения на плите высоких кастрюль.
Третий фактор – это способность системы втянуть загрязненный воздух из самых труднодоступных мест на плите.
Исходя из всех этих условий, можно сделать вывод, что оптимальной считается расстояние в 70 см. Этот результат может меняться в зависимости от роста и габаритов человека, который проводит у плиты больше всего времени.
Как на высоту влияют параметры оборудования
На расчет дистанции между плитой и вытяжкой влияет площадь воздухозаборника, тип его расположения и мощность оборудования. Системы малой мощности нужно подвешивать на высоту не менее 75 см. Более мощные устройства, способные перерабатывать более 550 куб м./час позволяют увеличить расстояние.
Еще одним важным параметром считаются размеры системы. Ее ширина не должна быть меньше самой плиты. В таком случае она не сможет полностью охватить поверхность, которая загрязняет воздух. Средняя ширина плиты находится в пределах 50–60 см. Следовательно, вытяжки с размерами 65–70 см нельзя устанавливать слишком высоко над такими плитами. Подвесить выше можно только систему шириной не менее 80 см.
Также на высоту над плитой влияет положение воздухозаборника. Если он размещен под наклоном, то систему нужно установить так, чтобы ее нижняя поверхность располагалась на расстоянии 60 см от плиты.
При монтаже оборудования обращайте внимание на то, что материалы, из которых оно изготовлено, практически не способны воспламениться. Загореться могут только пятна жиров и других веществ, скопившихся на поверхности.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Какова правильная высота вытяжки над плитой?
При определении оптимальной высоты вытяжки учитываются такие факторы, как тип вытяжки, тип варочной панели и планировка кухни. Если у вас есть электрическая варочная панель, вытяжка обычно должна располагаться на 20–24 дюйма выше источника тепла. Для газовых варочных панелей вытяжка должна располагаться примерно на 24–30 дюймов выше плиты.
Вытяжки — отличное дополнение к вашей варочной панели или плите, они помогают очищать воздух во время приготовления пищи. Прочтите это руководство, чтобы определить высоту вытяжки, которая хорошо сочетается с планировкой вашей кухни и обеспечивает оптимальную вентиляцию во время приготовления пищи.
Высота вытяжки над газовой плитой
Для газовых варочных панелей обычно рекомендуется устанавливать вытяжку на высоте 24–30 дюймов над плитой. Для надлежащей вентиляции над газовой плитой или плитой обратитесь к руководству пользователя и установите вытяжку на рекомендуемой высоте.
Установка вытяжки на нужной высоте способствует циркуляции воздуха и наиболее эффективному удалению жира и запахов.
Высота вытяжки над электроплитой
При использовании электрической плиты или варочной панели при приготовлении пищи обычно выделяется меньше тепла, жира и дыма, поэтому вытяжку можно установить на той же высоте, что и газовые вытяжки, или ниже. Если у вас есть электрическая варочная панель, вытяжку следует установить на 20–24 дюйма выше источника тепла.
Обязательно обратитесь к руководству пользователя и установите вытяжку на рекомендуемой высоте для вашей модели и типа варочной панели.
Какой высоты должна быть вытяжка над индукционной плитой?
Если у вас есть индукционная варочная панель, вытяжка должна быть установлена на 30-36 дюймов выше источника тепла. Хотя приготовление пищи на индукционной варочной панели обычно выделяет меньше тепла в окружающую среду, чем на других варочных панелях или плитах, вентиляция все же полезна.
Имеет ли значение тип вентиляционного колпака для высоты выше диапазона?
Тип имеющейся у вас вытяжки и ее характеристики CFM (кубических футов в минуту) также могут помочь определить идеальную высоту установки. Если вытяжка имеет высокую производительность CFM, ее можно установить выше, и наоборот.
Помимо возможностей CFM, наиболее важным фактором при определении высоты вашей вытяжки является тип вашей варочной панели и рекомендации производителя продукта.
Что делать, если у меня недостаточно места для вытяжки над плитой?
Если вытяжка правильно установлена на нужной высоте, она может оптимально вентилировать кухонное пространство и обеспечивать надлежащую циркуляцию воздуха. Если он установлен слишком низко, это может повредить вытяжку и затруднить использование кухонного пространства для приготовления пищи.
Плита с вытяжкой или варочная панель — это вариант, который следует рассмотреть, если у вас недостаточно места или нет правильной планировки для верхней вытяжки. Плита с нисходящей тягой или варочная панель интегрируют систему вентиляции в варочную поверхность, устраняя необходимость в верхнем вентиляционном отверстии. Выдвижной блок, иногда называемый вытяжкой с нисходящим потоком, представляет собой еще одну форму вытяжки с нисходящим потоком, которая во время использования поднимается из-под кухонной поверхности.
Может ли вытяжка располагаться слишком высоко над плитой?
Независимо от типа вашей плиты расстояние между поверхностью варочной панели и началом вытяжки не должно превышать 36 дюймов. Установка вытяжки слишком высоко над плитой ухудшит возможности вентиляции.
Приобрести вытяжки KitchenAid®
Ищете ли вы вытяжку для большого ассортимента или настенную вытяжку, бренд KitchenAid предлагает технологии, обеспечивающие максимальную вентиляцию, дополняя стиль и планировку вашей кухни.
КВИБ602ДСС
KVWC906KSS
Узнайте больше о вытяжках KitchenAid®
Как установить вытяжку Получите рекомендации по установке вытяжки.
Выполните следующие действия для установки вытяжки, закрепленной на стене, потолке или под шкафом. Найдите лучший вариант для своей кухни.5 типов вытяжек для любой кухни Какая вытяжка лучше для вашей кухни? Изучите различные типы кухонных вытяжек и узнайте, на что следует обратить внимание, прежде чем выбрать вытяжку для дома.
- Размеры вытяжки
: как правильно выбрать Не знаете, какой размер вентиляционного отверстия для вытяжки вам нужен? Узнайте, какие размеры вытяжки подходят для вашей плиты и кухни с помощью нашего руководства.
Какова правильная высота вытяжки? [2021] – Annie & Oak
Наличие вытяжки делает приготовление пищи более безопасным и приятным занятием.
Без него вам пришлось бы открыть окно или дверь, чтобы отфильтровать выхлопные газы и запахи.
Но вы не можете просто установить его прямо над плитой, как хотите. Вы должны соблюдать определенное расстояние между варочной панелью и вытяжкой, чтобы она работала эффективно.
Давайте найдем оптимальную высоту вытяжки для каждой кухни!
Рекомендуемая высота/расстояние вытяжкиВообще говоря, высота варочной панели или столешницы на вашей кухне не имеет большого значения. Высота установки вашей вытяжки зависит от типа вашей плиты.
- Газовые плиты : от 24 до 36 дюймов
- Электрические плиты : от 20 до 24 дюймов
- Наружные грили: от 36 до 42 дюймов
ПРИМЕЧАНИЕ: Это общие средние значения. Вы должны всегда сверяться с руководством по установке вытяжки, предоставленным производителем, чтобы узнать рекомендуемую высоту установки или расстояние для вашей конкретной модели.
В зависимости от того, сколько у вас места на кухне и вашего роста, возможно, вам придется установить вытяжку выше рекомендуемой максимальной высоты.
В конце концов, расстояние между вытяжкой и плитой не должно мешать вам во время приготовления пищи. Однако ни в коем случае нельзя устанавливать вытяжку ниже рекомендуемой высоты.
Это связано с тем, что этот минимальный предел высоты был определен в ходе испытаний на безопасность, а не верхний предел, который основан только на характеристиках.
Слишком низко установленная вытяжка не только неэффективна, но и может оказаться опасной в долгосрочной перспективе.
Опять же, тип вашей плиты является наиболее важным фактором при выборе вытяжки. Но есть и другие факторы, которые следует учитывать.
кубических футов в минуту [1] является мерой того, сколько воздуха вентилятор внутри вытяжки может циркулировать в минуту. По сути, чем выше CFM, тем мощнее вытяжка.
Вы можете установить вытяжки с меньшим диапазоном CFM на меньшей высоте. Это может быть хорошим выбором, если у вас есть электрическая плита.
Печь этого типа производит меньше дыма и горячего воздуха, поэтому вам не нужна мощная вытяжка для вентиляции зоны приготовления пищи.
С другой стороны, вытяжки с большим диапазоном CFM можно устанавливать выше.
Если у вас есть газовая плита или уличная плита, вам следует купить вытяжку с высоким CFM.
Плиты такого типа производят много дыма и горячего воздуха, поэтому вам понадобится более мощная вытяжка, чтобы отводить все выхлопы и вентилировать всю зону приготовления пищи.
Следует учитывать, сколько времени вы собираетесь готовить, а также какие блюда вы будете готовить.
- 100 – 400 CFM Вытяжки считаются стандартными. Если вы готовите относительно простые и легкие блюда, это для вас.
- 400 – 1,000-CFM Вытяжки серии считаются полупрофессиональными.
- Вытяжки серии мощностью более 1000 кубических футов в минуту считаются профессиональными. Если на вашей домашней кухне есть ресторан или профессиональная газовая плита с высокой теплотворной способностью, эта плита для вас.
Планировка вашей кухни
В большинстве обычных кухонь предусмотрено 3 места для установки вытяжки:
- На вашей стене (настенная вытяжка)
- Под кухонными шкафами (вытяжка под шкафом)
- Варочная панель над кухонным островом (островная вытяжка)
Как установить различные типы вытяжек
Настенные и островные вытяжки, как правило, имеют удлинение в виде дымохода, выводящее выхлоп через потолок.
Вытяжки под шкафами обычно выводят выхлоп через стену. Также важно убедиться, что вы выбрали вытяжку с размером воздуховода, подходящим для ваших нужд.
Сложность установки вытяжки вашего типаНастенные и подшкафные вытяжки крепятся к стене с помощью монтажных кронштейнов. Установка таких вытяжек проста. Все, что вам нужно сделать, это просверлить кронштейны в стене и установить только что купленную вытяжку.
Островные вытяжки, напротив, свободно свисают с потолка. Монтаж этих видов вытяжек немного сложнее.
Во-первых, вы должны выбрать место, где он обязательно будет поддерживаться потолочными балками. Затем необходимо разместить дополнительные опорные кронштейны перед установкой дымохода и вытяжки.
Конечно, тип вытяжки, которую вы выберете, будет зависеть от планировки вашей кухни и свободного места.
Но независимо от того, какую вытяжку вы выберете: настенную, встроенную или островную, всегда помните о рекомендуемой высоте установки в зависимости от типа вашей варочной панели.
Помните, что основной функцией вытяжек является улавливание паров, копоти и частиц жира, выделяющихся в процессе приготовления пищи.
В них встроен вентилятор, который отводит выхлопные газы через потолок или стену наружу.
Это невозможно, если вытяжка расположена слишком далеко от варочной панели. Вместо этого вам, возможно, придется иметь дело с этими проблемами.
Снижает эффективность вашей вытяжки: Эффективная область улавливания – это место, где ваша вытяжка улавливает все кухонные испарения, поднимающиеся с варочной панели.
Дополнительные несколько дюймов вокруг эффективной зоны улавливания позволят части выхлопных газов уйти на кухню, а не попасть прямо в вытяжку.
Двигатель изнашивается быстрее: Дым и горячий воздух расширяются по мере подъема. Вам, скорее всего, придется использовать его на более высокой скорости, чтобы он мог выпустить пары от приготовления пищи, прежде чем они распространятся по вашей кухне.
Большинство экспертов напомнят вам, что из соображений безопасности и эффективности не следует устанавливать вытяжку рядом с варочной панелью.
Вот некоторые негативные последствия, которые могут возникнуть, если ваша вытяжка установлена в непосредственной близости от варочной панели.
Вам придется чистить вытяжку чаще: Ваша вытяжка улавливает больше капель жира и сажи, слетающих с варочной поверхности. Со временем это испачкает внешнюю сторону капюшона или превратится в уродливую корку.
Двигатель изнашивается быстрее: И снова дым и горячий воздух расширяются по мере подъема. Если вытяжка расположена слишком низко, двигатель будет работать сильнее, чтобы вытянуть более плотную и горячую массу воздуха из вашей варочной панели.
Вы можете повредить вытяжку: Сильный жар, исходящий от варочной панели, может со временем повредить электрические компоненты вытяжки.
Вытяжка может стать источником пожара: В худшем случае ваша вытяжка перегреется и на вашей кухне возникнет электрический пожар.
Это может произойти, если электрические компоненты ухудшились из-за частого воздействия сильного тепла.
ЗаключениеПравильная высота установки вашей вытяжки зависит от типа вашей плиты. Для максимальной эффективности на вашей кухне помните следующие рекомендуемые диапазоны высоты:
- Если у вас газовая плита , установите вытяжку на 24–36 дюймов над варочной панелью.
- Если у вас есть электрическая плита , установите вытяжку на 20–24 дюйма выше варочной панели.
- Если у вас есть уличный гриль , установите вытяжку на 36–42 дюйма над варочной панелью.
Помимо типа плиты, другие факторы при выборе вытяжки включают количество кубических футов в минуту и планировку вашей кухни.