Кухни минимализм: Кухни в стиле Минимализм: дизайн кухни, купить

7 лучших кухонь в стиле минимализм

Минимализм – стиль, который нравится не только аскетам. Гораздо чаще его выбирают те, чья жизнь перенасыщена впечатлениями: жители мегаполисов устают от визуального шума и предпочитают дома окружать себя самыми спокойными и простыми решениями. Создать комфортное настроение помогают светлые оттенки, геометрически выверенные линии и почти полное отсутствие декора: отказ от лишних предметов и фактур – скорее, философия жизни, чем стиль интерьера, и с каждым годом всё большему количеству людей оказывается близок этот подход.

В первую очередь, это касается кухни, так как именно в этом пространстве обычно собирается вся семья. Строгий монохром, контраст противоположных цветов или природные текстуры – кухни в стиле минимализм могут быть разными: какой сценарий оформления гарнитура подойдёт именно вам? Мы собрали семь моделей кухонь с лаконичным характером, к которым советуем присмотреться.

1. Белее белого

кухня «Альто» – традиционный взгляд на минимализм: гарнитур, в дизайне которого нет ничего лишнего

Каноничный интерьер в стиле минимализм – это матовые белые фасады и идеальная простота форм: в таком пространстве не может быть кричащих деталей. Кажется, минималистичная кухня совсем не хочет, чтобы на неё обращали внимание, и предпочитает радовать владельцев практическими характеристиками, а не вычурным дизайном.

На самом деле лаконичное пространство не простит мелких недоработок, непродуманных технологических узлов и небрежности в деталях. Именно поэтому мы всегда проектируем кухни в стиле минимализм с особым вниманием к нюансам. В проекте «Альто» мы не потеряли даром ни одного сантиметра небольшой линейной кухни и бережно оформили все сочетания элементов, чтобы подарить кухне долгий срок службы, а владельцам – возможность лёгкой и быстрой уборки.

2. Функционал в приоритете

кухня «Ченто» – угловой гарнитур с акцентом на практичность

Говоря о минимализме, важно учитывать не только эстетику простых линий и форм, но и функциональную составляющую. Минимализм – это про тщательно продуманные системы, причём в этом случае визуально простые решения оказываются самыми трудоёмкими в реализации.

Например, в дизайне кухни «Ченто» мы объединили сразу несколько функциональных фишек. Во-первых, добавили кухне третий уровень, чтобы увеличить площадь полезного хранения. Во-вторых, встроили всю мелкую технику, а конструктив вытяжки и отводящую трубу скрыли за фасадами. В-третьих, продумали для всех ящиков удобные механизмы открывания: скомбинировали выкатные и распашные системы в зависимости от расположения модулей, чтобы сделать эргономику кухни удобной и интуитивно понятной.

3. С приставкой эко

кухня «Джуссано» – эффектный образец стиля эко-минимализм

Экологичный минимализм – одно из направлений дизайна, которое пользуется наибольшей популярностью среди поклонников современных стилей. Течение олицетворяет принцип «всё лучшее сразу» и объединяет тренды на лаконичный дизайн, безопасные материалы и уважительное отношение к окружающей среде. Кухня «Джуссано» соответствует всем критериям: светлые фасады и столешница под дерево идеально вписываются в эстетику минимализма, а материалы, которые мы используем, соответствуют самым высоким экологическим требованиям – об этом мы подробно рассказывали в отдельной статье.

4. Брутальный характер

кухня «Савона» с мужским характером

Если сравнивать интерьер с типом личности, то минимализм – это явно стиль-интроверт: такая кухня не «кричит» о своих декоративных особенностях, но это не значит, что у гарнитура не может быть собственного яркого характера. Показательный пример – наш проект «Савона»: когда на этом лаконичном, в меру строгом гарнитуре останавливается взгляд, его хочется рассматривать во всех деталях.

Главная особенность кухни – сочетание оттенков и фактур: баланс белого и серого дополняют поверхности с ярко выраженным древесным рисунком. В отличие от прошлого примера, где в приоритете были теплота и уют, кухню «Савона» отличает брутальный характер. Потёртая, будто «пожившая» поверхность, кстати, намного практичнее натурального древесного аналога: мы используем покрытие из плёнки ПВХ, которое не выгорает со временем и не деформируется под воздействиями окружающей среды.

5. Игра на контрасте

кухня «Эллера» с контрастным сочетанием элементов в дизайне

Иногда главным преимуществом кухни в стиле минимализм становится контраст. Создавая кухню «Эллера», мы подобрали несколько контрастных дизайнерских пар: сочетали открытые секции с закрытыми фасадами, а также дополнили белый гарнитур тёмными деталями. Обратите внимание, что столешница рифмуется с цоколем. Это необычное решение редко используют в интерьерах, а зря, ведь тёмный цоколь буквально отрывает кухню от пола, создаёт эффект парящего гарнитура.

К тому же, использование двух цветов облегчает подбор бытовой техники: элементы из чёрного закалённого стекла сочетаются со столешницей, а акцентная белая вытяжка гармонирует с фасадами. Кстати, заказывая кухню, вы можете приобрести технику по выгодным ценам: мы сотрудничаем с пулом проверенных поставщиков, которые предоставляют нашим клиентам партнёрские скидки на продукцию.

6. Легче лёгкого

кухня «Палау» – пример функционального минимализма в небольшом пространстве

Минимализм – идеальное решение, если в вашем распоряжении мало места: например, вы оформляете кухню в студии, или в небольшое пространство требуется вписать не только кухонный гарнитур, но и функционал гостиной. Гладкие однотонные фасады не будут перетягивать на себя внимание, а значит, и перегружать небольшую площадь.

Создавая кухонный гарнитур «Палау», мы использовали полуглянцевые белые дверцы: они деликатно отражают свет и визуально увеличивают пространство. Основную линию спроектировали в три яруса, с антресольными шкафами, и тем самым компенсировали небольшую длину. Напротив добавили небольшой остров, выполненный в едином стиле и материалах с пристенной частью: он не только зонирует кухню-гостиную, но и формирует большой объём дополнительных систем хранения.

7. Все оттенки уюта

кухня «Пеллио» – минимализм без белого цвета

Принято считать, что минимализм – это обязательно белый цвет. Но лаконичная кухня может вообще не содержать ни одного белого элемента – и при этом идеально соответствовать стилю. Один из примеров такого подхода – кухонный гарнитур «Пеллио»: на гладких фасадах мы сочетали светлый кремовый оттенок и лёгкую, природную древесную текстуру. У такой гаммы два преимущества: во-первых, она создаёт более тёплое и уютное настроение на кухне; во-вторых, поверхность не настолько маркая, как белые фасады – а значит, за ней будет легче ухаживать. Отдельный нюанс – отсутствие видимых ручек на подвесных фасадах: мы часто советуем нашим клиентам дверцы, которые открываются нажатием, чтобы выдержать чистоту стиля и минимизировать количество декоративных деталей.

Если вам нравятся кухни в стиле минимализм, советуем выбрать одно из предложенных решений или рассмотреть другие варианты в нашем каталоге: среди нескольких десятков кухонь обязательно найдётся решение именно для вашего пространства. Наши менеджеры помогут принять верное решение: просто закажите замер по телефону горячей линии в вашем городе, и мы согласуем удобное для вас время визита. Приедем со всеми образцами материалов и сразу начертим кухню под ваши размеры. Мы учтём все сложные планировочные нюансы, подскажем технические решения и предложим бытовую технику с приятной скидкой: вам останется лишь заключить договор и начать планировать новоселье на вашей будущей кухне!

Кухня в стиле минимализм — 70 фото примеров стильного дизайна

Светлая простота минимализма подходит многим. Обычно квартиры домов стандартных серий имеют небольшие по площади помещения.

Обновленная кухня в стиле минимализм будет отличным решением увеличения любимого места в доме и создания идеального порядка.

Содержимое статьи:

• Обаяние минималистической кухни
• Дизайн и цветовые особенности
• Подбор отделочных материалов
• Расстановка техники и мебели
• Фото кухни в стиле минимализм
• Видео:

Обаяние минималистической кухни

Интерьер в таком стиле использует свободные и открытые пространства. Такой эффект создается благодаря полному отсутствию лишней мебели, декора.

Всё разложено по закрытым полочкам, спрятано за дверцами, на горизонтальной плоскости столешницы ничего не лежит, фото кухни в стиле минимализм показано ниже.

В основе проектирования дизайна этого стиля лежат три принципа.

Польза или функциональность. Каждая кухонная вещь обязана служить пользе дела, исполнять свою функцию, не занимать много места. Количество всех предметов надо свести к минимуму.

Простор. Минимализм помогает свободе помещения, минимум обстановки, компактная мебель, встроенная в неё кухонная техника.

Простота. Отказ от использования декоративных предметов, не несущих никакой функциональной нагрузки.

Предложенный стиль выбирают современные люди, желающие расслабиться после напряженного рабочего дня в обстановке спокойного уюта.

Дизайн и цветовые особенности

Интерьер кухни в стиле минимализм по определению ограничивает выбор палитры для отделки. Главный цвет – белый, дополнительные – оттенки серого и бежевого цветов.

Только светлые тона отделки стен, потолка создадут эффект неограниченного свободного пространства. Использование сочных цветов для покраски помещений визуально уменьшат площадь.

Выбрав один оттенок для оформления стен и потолка можно объединить пространство. Наиболее выгодным отделочным цветом служит белый оттенок.

Цвет мебели обязательно гармонирует с отделкой, обычно темнее на один — два тона. Если стены бежевые, то мебель – коричневая, к серым стенам подойдет насыщенно серая мебель.

Подбор отделочных материалов

Ограниченная цветовая гамма требует качественной отделки кухни. Стены и потолок должны быть совершенно ровными, без изъянов. Любая неровность будет работать на уменьшение объема помещения.

Дизайн кухни в стиле минимализм не ограничен в выборе отделочных материалов. Потолок лучше сделать натяжным, с матовой поверхностью. Стены можно покрасить или оклеить обоями, обязательно однотонными, гладкими без неровностей.

Фасады кухонных шкафов оформите с применением матового стекла. Стеклянные дверцы и фартук между верхним и нижним рядом помогут убрать громоздкость верхнего ряда мебели.

Естественный свет беспрепятственно должен попадать на кухню, шторы лучше сделать практичными и красивыми, подойдут рулонные, римские. Длина таких штор регулируется, позволяет закрыть окно только до подоконника.

Минимализм не поощряет использования декоративных деталей в интерьере кухни, шторы с ламбрекенами, ленточками и рюшами вешать на окна не стоит.

Светильники монтируются по принципу необходимости, верхний освещает обеденную зону, локальные – рабочие места.

Расстановка техники и мебели

Гарнитур необходимо подобрать с учетом выбранной тональной гаммы, цвет мебели и отделки должны быть близкими по тону. Для впечатления расширенного пространства лучше сделать акцент с помощью более темной поверхности или торца столешницы.

Угловой кухонный гарнитур хорошо вписывается на маленькой площади, его компактное размещение способно вобрать в себя все необходимое кухонное оборудование.

Кухонный гарнитур не обязательно делать одного цвета, верхний ряд лучше сделать светлее нижних, напольных шкафов. Применение контраста двух параллельных поверхностей зрительно раздвинет границы пространства, лимитированное рамками кухни.

Маленькие кухни хорошо обставлять мебельными трансформерами, такие складные столы, стулья, выдвижные шкафы экономят пространство.

Бытовую технику лучше убирать внутрь шкафов, за редким исключением при совпадении цвета прибора и окружения оставляют на столешнице.

Минимализм предоставляет свободное пространство для комфортной жизни, полноту и лаконизм оформления можно увидеть в фото галерее с примерами кухни в стиле минимализм.

Фото кухни в стиле минимализм

Видео:

Как сохранить кухню в стиле минимализма

• 01 из 12

  Getty Images/Тиравит Тевутипонг/EyeEm

  У вас много кухонного оборудования, сложенного в кладовой, под лестницей и в задней части шкафа? У вас больше овощечисток, прихваток и лопаточек, чем вы используете на самом деле? Когда вы в последний раз использовали эту кастрюлю Мадлен? Пришло время отказаться от редко используемых и повторяющихся инструментов. Хорошее правило — сохранять только то, что вы использовали в прошлом году, и избавляться от остального.

  • 1 набор щипцов: Держите свой самый крепкий набор с хорошей пружиной. Если гриль не является частью их использования, щипцы должны быть короче для большего контроля при использовании для перемешивания салатов, захвата лапши и перемещения куска мяса по сковороде. Ищите прочные щипцы, которые легко чистить и скреплять для хранения.
  • 1-2 деревянные ложки: Массивная деревянная ложка может использоваться для перемешивания чего-либо кипящего в кастрюле. Не забудьте очистить ложку и высушить ее после использования; не оставляйте древесину в раковине и не мойте ее в посудомоечной машине (если на марке не указано, что ее можно мыть в посудомоечной машине).
  • 1-2 шпателя: Лопатки должны быть изготовлены из качественного, пригодного для мытья в посудомоечной машине силикона, чтобы их было легко чистить и чтобы пища не прилипала к краям. Лопатка обычного размера отлично подходит для смешивания и соскребания теста со стенок миски, а меньший размер лучше всего подходит для труднодоступных мест, таких как банки с медом или арахисовое масло для гурманов, чтобы извлечь все из контейнера.
  • 1 силиконовый флиппер, 1 металлический флиппер (дополнительно): Иногда флиппер также называют лопаткой, но обычно флиппер — это кухонный инструмент с плоским дном, используемый для переворачивания жареных бутербродов с сыром, блинов и всего, что необходимо готовиться с двух сторон. Убедитесь, что у каждого из них толстая ручка и прочный плоский конец. Не используйте металлические плавники на сковороде с антипригарным покрытием, которое можно поцарапать.
  • По 1 набору мерных ложек и мерных стаканчиков. Если в вашем доме нет заядлых пекарей, этого достаточно.
  • 1 дуршлаг:
    Этот ключевой предмет должен быть на любой минималистской кухне. С помощью дуршлага можно сливать макароны, чистить овощи и фрукты, выжимать влагу из тыквы и многое другое. Возьмите стандартный пятиквартовый размер и используйте его для всего. Металлические прослужат дольше, но более дешевая пластиковая версия так же хороша.
  • 3 миски для смешивания: В большинстве минималистских кухонь должен быть набор надежных мисок для смешивания трех размеров. Их можно использовать для выпечки, смешивания мясного фарша со специями, хранения продуктов и даже для подачи салатов или нарезанных фруктов. Некоторые поставляются с крышками и переключаемыми терками сверху, что означает, что от одного предмета можно получить еще больше пользы.

• 02 из 12

  Getty Images/Франц12

  Как и в случае с кухонным оборудованием, нет необходимости в избытке посуды. Оставьте только то, что использовалось в течение последних шести месяцев, включая обеденные, салатные и десертные тарелки, кофейные и чайные кружки и пиалы. Цель состоит в том, чтобы сохранить достаточно блюд, чтобы накормить семью в течение дня, плюс несколько дополнительных на случай гостей.

  • Обеденные тарелки: На семью из четырех человек держите от шести до восьми обеденных тарелок на случай, если одна сломается, для гостей и для использования в качестве тарелок.
  • Салатные тарелки: Аналогичным образом, на семью из четырех человек можно использовать от шести до восьми салатных тарелок для бутербродов, детских блюд и блюд для завтрака.
  • Миски: Мы рекомендуем две миски разного размера на человека. Причина в том, что их можно использовать на завтрак, обед и ужин, в зависимости от того, что подается. Кроме того, вы можете легко сложить меньший внутри большего.
  • Чашки и кружки: Постоянно меняйте одну чашку и одну кружку на человека. Держите под рукой второй набор стаканов для гостей, дополнительных напитков и в качестве дополнения к разбитым чашкам.
  • Дополнительно: Бутылки для воды являются важным кухонным предметом, но им часто пренебрегают. Подумайте о том, чтобы сократить количество чашек с водой, выдав бутылку со свежей водой каждому жителю семьи, которую они могут наполнять в течение дня. В конце дня он вымыт и готов к следующему.

• 03 из 12

  Getty Images/Дмитрий Рыщук

  Хотя наличие большого количества кастрюль и сковородок может показаться приятным, минималистская кухня лучше всего сочетается с несколькими наиболее популярными формами и размерами. Подумайте о том, как домочадцы используют кастрюли и сковородки, и выберите оттуда.

  • 1 кастрюля: Для постоянного повара кастрюля имеет множество применений, одно из которых – приготовление и подогрев соусов. Это точно полезно, а объем в 1,5 литра довольно стандартный.
  • 1-2 сковороды: Сотейник или сковорода необходимы, но наличие каждого размера не сделает кулинара лучше. На кухне должна быть сковорода с антипригарным покрытием и одна сковорода из чугуна или нержавеющей стали тех размеров, которые вы будете использовать чаще всего.
  • 2 противня: Два противня — это все, что нужно на минималистской кухне. Противни отлично подходят не только для печенья, но и для других целей, таких как цельные блюда, использование в качестве тарелки для обычных блюд, запекание овощей и многое другое.
  • 1 6-литровая кастрюля для пасты. В кастрюле такого размера можно не только варить макароны, но и готовить суп и бульон.

• 04 из 12

  Getty Images/Основные ножи:

  Каждой кухне нужно несколько хороших ножей, особенно эти три:

  • Поварской нож
  • Зазубренный нож
  • Нож для очистки овощей

  Как вы чаще всего точите или точите свои ножи? Убедитесь, что точильный камень, хонинговальная сталь или точилка для ножей входят в комплект ножа. Подвешивание ножей на магнитном держателе, просверленном прямо в стене, — это минималистский кухонный прием.

• 05 из 12

  Getty Images/Майкл Кай

  Как много тебе надо? Две вилки, две ложки и один нож на человека (плюс пара дополнительных наборов для гостей/потерянных вещей) — хорошее практическое правило.

  • Организуйте посуду: Да, вы имеете полное право приобрести ящик для хранения посуды, если у вас ее еще нет.
  • Ставьте рядом с местами использования: Ставьте кухонную утварь у плиты, а посуду для еды либо ближе к столу, либо рядом с посудомоечной машиной.
  • Упакуйте дополнительные принадлежности: Поместите любую посуду, которая не подходит к наиболее часто используемому набору, на хранение для последующего использования. Это включает в себя и сервировочную посуду, если только званые ужины не проводятся несколько раз в месяц.
  • Семейные реликвии: Если есть тайник с бабушкиным серебром или набор сервировочных щипцов, которые передавались из поколения в поколение, используйте их так часто, как это целесообразно.

• 06 из 12

  Getty Images/Кристинаиранзо

  Придерживаться использованных контейнеров из-под йогурта и сметаны для хранения продуктов — это достойная и бережливая американская традиция, и в этой игре нет ничего постыдного. Но есть ли лавина, которая выплескивается каждый раз, когда вы открываете шкаф?

  Просмотрите свою коллекцию и избавьтесь от всех контейнеров без крышек. Теперь разделите то, что осталось, пополам, а остальное отправьте на переработку.

  В качестве альтернативы, покупка набора подходящих контейнеров для хранения — это шаг бужи, который мы, безусловно, одобряем, но только если вы избавитесь от всех пустых контейнеров из-под йогурта.

• 07 из 12

  Getty Images/Каван Изображений

  Пришло время откровенно рассказать: есть ли у вас мелкая бытовая техника, которой вы не пользовались в течение года? Пора с ними прощаться. Те, которые используются несколько раз в год, могут войти в ваши шкафы. А мелкая бытовая техника, которой вы пользуетесь каждый день (или еженедельно), держите подальше от ваших прилавков.

  • Тостер или тостер-печь : Решите, нужен ли вам тостер меньшего размера, или же на прилавке должен стоять тостер большего размера.
  • Микроволновая печь: Этот малогабаритный прибор может быть полезен или может заполнить всю комнату. Если вы не используете свой, отдайте его.
  • Блендер: Если каждый прием пищи не является смузи, вам понадобится только один. Если вы не используете полноразмерные блендеры, подумайте о переходе на ручной погружной блендер меньшего размера.
  • Фритюрница: Этот культовый фаворит великолепен, если вы действительно его используете. Но если новизна приелась и вы не пользовались аэрофритюрницей несколько месяцев, возможно, пришло время попрощаться.
  • Кастрюля быстрого приготовления: Это мультиварка, скороварка, рисоварка и, возможно, даже йогуртница. Если эти типы приготовления пищи чередуются, это удобный небольшой прибор «все в одном», который легко оправдать на минималистской кухне.
  • Ручной миксер: Если вы не печете кексы и хлеб каждую неделю, откажитесь от огромного, тяжелого и дорогого стационарного миксера и выберите вместо него ручной миксер.
  • Скажи «нет» однозадачникам: Минималистский кухонный список никогда не должен включать оборудование, которое выполняет только одну функцию, например, пресс для панини, яйцеделку, инкубатор для йогурта или машину для мороженого. Может быть, оставьте свой вафельный пресс, потому что вы можете делать вафли из любых продуктов.

• 08 из 12

  Getty Images/Ирина Тюменцева

  Если вы хотите сократить пищевые отходы и избежать перерасхода на продукты, держите свою кладовую в порядке, чтобы все было на виду, чтобы вы могли сразу увидеть, что у вас есть. Если вы хотите подготовиться к апокалипсису, это другая статья. Минимализм или преппер, выберите что-то одно.

  • Каждый месяц просматривайте кладовую и вынимайте то, что просрочено или то, что никто не хочет есть.
  • Иногда в кладовой забывают еду, поэтому обязательно вытащите или поставьте вперед те продукты, которые должны быть съедены в ближайшее время.
  • Приведите кладовую в порядок, удобный для семьи. Держите коробки с макаронами рядом с банками с соусом. Есть раздел закусок. (Должен ли он быть в пределах досягаемости детей? На ваше усмотрение.)
  • Сложите предметы одинаковой формы, например банки, вместе.
  • Если это позволяет ваш бюджет, поместите сыпучие продукты в прозрачные контейнеры; в противном случае используйте контейнеры повторно, но четко маркируйте их.

• 09 из 12

  Getty Images/Csondy

  С кем не бывает; полный холодильник, битком набитый объедками, полупустыми напитками и таким количеством приправ, что никто не может припомнить. Держите семью в здравом уме, сделав холодильник частью минималистской кухни. Планируя, очищая и организуя этот ключевой прибор, семьи могут сэкономить деньги, а также время, пытаясь выяснить, что там внутри.

  • Убирать каждую неделю перед составлением списка покупок.
  • Вытащите обязательные блюда и планируйте приемы пищи вокруг них.
  • Ограничьте это количество соусов и приправ, отмечая все любимые блюда и выбрасывая почти пустые или никому не нравящиеся.
  • Планируйте питание перед покупками, чтобы количество продуктов в холодильнике не было огромным.

• 10 из 12

  Getty Images/Томас Барвик

  Было бы неплохо иметь специальное место на кухне, куда члены семьи могут временно класть вещи. (Временно!) Это включает в себя ланч-боксы, бутылки с водой, пакеты с продуктами, угощения, которые могли прийти по почте, и все остальное, что не имеет места и/или с чем нужно разобраться, прежде чем убрать.

  Используйте большой поднос или корзину для этих предметов.

• 11 из 12

  Getty Images/С любовью к фотографии

  Единственными вещами на прилавке (за пределами взлетно-посадочной полосы) должны быть 1. то, что вы используете каждый день, и 2. все, что было бы неудобно передвигать. Вот несколько возможных примеров, но ваш список может выглядеть иначе.

  • Кофейник: Есть много способов приготовить кофе, и никому не нужно несколько вариантов. Выберите один и отпустите остальных.
  • Специи: Большинство людей не используют специи каждый день, за исключением соли и перца. Наличие на прилавке корзины с этими специями — отличный способ сохранить их и в то же время опрятными.
  • Тостер: Ежедневное приготовление тостов является частью жизни некоторых людей, и если это так, то держите этот прибор под рукой.
  • Горшок с кухонными принадлежностями: Теперь, когда вы отобрали наши лопаточки и т. д. до самого необходимого, все они поместятся в кувшине, который стоит рядом с плитой, именно там, где они вам нужны.

• 12 из 12

  Getty Images/ArchiViz

  Ты почти сделал! Один из ключевых компонентов поддержания минималистской кухни — следить за тем, чтобы она убиралась каждую ночь. И это не обязательно должно быть исключительно вашей работой.

  Теперь, когда вы организовали кухню, назначьте своим домочадцам ежедневные задачи: убрать взлетно-посадочную полосу, помыть посуду, разгрузить посудомоечную машину, вынести мусор, подмести пол, убрать коробки с обедом и все остальное, что необходимо. быть сделано. Если вы не ребенок, если вы едите, у вас есть работа. Да, может быть нытье. Стоит ли поддерживать эту минималистскую кухню? Мы думаем, что да, особенно если это прививает полезные привычки вашим детям.

39Минималистские кухни с максимальным стилем

По

Кристин Хоэнадель

Кристин Хоэнадель

Кристин Хоэнадель — эксперт по дизайну интерьеров, освещающая тенденции в области архитектуры, интерьеров и декора для таких изданий, как New York Times, Interior Design, Lonny, а также американских и международных изданий Elle Decor. Она живет в Париже, Франция, и побывала в более чем 30 странах, что дало ей глобальный взгляд на дизайн дома.

Узнайте больше о The Spruce’s Редакционный процесс

Обновлено 03.06.22

Дизайн Liberty Interiors / Фото Евы Уилсон

Минималистская схема декора может иметь смысл в каждой комнате дома, от спальни до гостиной, детской или домашнего офиса. Но минималистский подход к дизайну кухни иногда может быть неправильно истолкован как не что иное, как декорации для дома, где никто не готовит. Поклонники урезанного подхода к дизайну кухни знают, что это далеко не так.

В то время как минималистский дизайн кухни сводится к основным элементам и свободен от лишнего беспорядка, просто нет причин, по которым она не может быть полностью оборудована и оптимизирована для приготовления пищи, приготовления пищи и сбора. Это просто означает, что она была разработана так, чтобы ее было легко чистить и обслуживать, кухня, которая может незаметно отойти на задний план, когда она не используется, благодаря минималистской цветовой палитре, большому количеству скрытых мест для хранения, упрощенной планировке или обтекаемому дизайну. фокусируется на нескольких ключевых элементах декора.

Живете ли вы один в квартире-студии, с партнером в таунхаусе или с семьей в большом загородном доме, минималистский подход к дизайну кухни может помочь вам превратить центр вашего дома в красивую, организованную, оптимизированную пространство.

Посмотрите на эти 39 минималистских кухонь разных размеров, планировок и эстетики, в которых используются принципы минимализма, чтобы сделать больше с меньшими затратами, не жертвуя при этом функциональностью или стилем.

• 01 из 39

  Английский каретный двор

  Дизайн deVOL Kitchens

  Эта мечтательная кухня в английском каретном доме от deVOL Kitchens имеет простую планировку, закрепленную массивным центральным кухонным островом, в котором основное внимание уделяется классической архитектуре, создавая обновленный современный вид. Пара висящих металлических подвесных светильников привлекает внимание к сводчатому потолку и гармонирует с черным металлическим обрамлением на потолочных световых окнах и металлической и стеклянной дверью в индустриальном стиле.
  

• 02 из 39

  Парижский стиль

  Дизайн Leymarie Gourdon Architectes / Фото BCDF Studio

  Эта парижская кухня от Chloé Leymarie и Eva Gourdon из Leymarie Gourdon Architectes имеет элегантные кости и замысловатые исторические потолочные молдинги, которые красиво контрастируют с минималистской мебелью из теплого дерева, современным островом на краю водопада, в котором находится раковина, а также обеденный стол и стулья. Классический паркет из французского дуба в елочку проходит по всей квартире.
  

• 03 из 39

  Ibiza Chic

  Фантастический Фрэнк

  Эта кухня для квартиры на Ибице от Fantastic Frank расположена в углу под металлической лестницей, с четкими линиями и грубыми деревянными фасадами шкафов и соответствующей парящей полкой, которые добавляют контраст.

• 04 из 39

  Сводчатый

  Дизайн Сары Шерман Сэмюэл / Фото Николь Франзен

  Минималистская кухня в этом доме в Мичигане от дизайнера интерьеров Сары Шерман Сэмюэл имеет впечатляющие высокие сводчатые потолки с деревянными панелями, которые добавляют тепла воздушному пространству. Кухня отделана в тонах мягкого белого и мрамора, с массивным островом, акрами столешниц и пышным зеленым видом из панорамного окна над раковиной. Это безмятежное пространство с тоннами встроенных хранилищ, созданных для собраний.
  

• 05 из 39

  Чистый

  Дизайн Джона Поусона для Living Architecture / Фото Джека Хобхауса

  Удостоенный наград известный дизайнер-минималист Джон Поусон спроектировал эту просторную и просторную кухню для Living Architecture в загородном доме для отдыха в Уэльсе. Дизайнер использовал сочетание светлого кирпича, полированных бетонных полов и деревянных потолков, дверей и мебели из пихты Дугласа, чтобы создать бесшовный вид.
  

• 06 из 39

  Безупречный

  Фантастический Фрэнк

  Эта компактная полностью белая кухня от Fantastic Frank спрятана сбоку от открытой столовой и практически исчезает, когда ею не пользуются. Благодаря большому панорамному окну помещение не кажется слишком закрытым и обеспечивает много естественного света. Лакированная белая мебель и серебристые ручки и фурнитура делают интерьер безупречным и гладким.
  

• 07 из 39

  Склад

  Дизайн Leanne Ford Interiors / Фото Рейда Роллса

  Этот заброшенный склад в центре Питтсбурга, преобразованный Leanne Ford Interiors, имеет чистые линии, промышленные кости, палитру черного, белого и серого, а также промышленную отделку, такую ​​​​как бетонный пол и массивный бетонный остров с водопадом, с металлическими акцентами на оконных створках и потолке. подвесные светильники, определяющие пространство.
  

• 08 из 39

  Мелиорированная древесина

  Дизайн Emilie Fournet Interiors / Фото Кейтлин Могридж

  Эта оживленная лондонская кухня от Emilie Fournet Interiors имеет окрашенные в белый цвет кирпичные стены, деревянные шкафы, приборы из нержавеющей стали, один ряд открытых полок и неоновую молнию, установленную на вентиляционном отверстии духовки, которая добавляет беззаботный штрих декора.

• 09 из 39

  Прибрежный

  Дизайн Тайлера Кару

  Эта кухня из штата Мэн от дизайнера интерьеров Тайлера Кару расположена у воды и оформлена в упрощённом стиле прибрежного стиля, который включает в себя вертикальные окрашенные панели из белого дерева, дымчатую темно-синюю нижнюю часть шкафа, подвесные светильники из серебряного и стеклянного шара и массивные деревянные табуреты вокруг полуострова. .

• 10 из 39

  Открытый и просторный

  Дизайн Liberty Interiors / Фото Евы Уилсон

  Эта открытая и воздушная австралийская кухня от Liberty Interiors отличается простыми линиями, полностью белой палитрой, черными акцентами и теплыми деревянными полами, которые максимально увеличивают просторное и залитое светом пространство.

• 11 из 39

  Новая классика

  Дизайн Кары Манн

  Дизайнер интерьеров Кара Манн использовала благородные материалы, такие как мрамор и дерево, которые чтят исторические черты дома, и обновила кухню минималистичным современным обновлением, которое органично сочетает в себе старое и новое, облегчает приготовление пищи и в нерабочее время вписывается в традиционную комнату открытой планировки. .

• 12 из 39

  Медные акценты

  Дизайн deVOL Kitchens

  Эта домашняя английская кухня от deVOL Kitchens имеет простые линии, смесь бледно-серого и темно-синего цвета на стенах и шкафах, а также медные акценты на трио подвесных светильников над островом, которые фокусируют взгляд и добавляют тепла и интереса.
  

• 13 из 39

  Текстурированный

  Дизайн Leanne Ford Interiors / Фото Reid Rolls

  Этот минималистский дизайн кухни от Leanne Ford Interiors воспевает любовь клиентов к серому цвету с известковым и глиняным кирпичом, стенами и потолками, которые добавляют текстуру и теплоту обтекаемому дизайну. Центральный остров плавает посреди длинного пространства, создавая ощущение потока и делая его идеальным для развлечений.
  

  10 лучших кухонных островов 2022 года

• 14 из 39

  Питание

  Фантастический Фрэнк

  Эта небольшая кухня-столовая от Fantastic Frank сочетает в себе мягкие оттенки белого с графическими черными акцентами и современными штрихами середины века, такими как датский современный подвесной светильник, настенные часы Джорджа Нельсона и формованные стулья Eames Eiffel, чтобы придать ей неподвластный времени стиль.

• 15 из 39

  Париж Промышленный

  Дизайн Leymarie Gourdon Architectes / Фото BCDF Studio

  Эта парижская кухня от Leymarie Gourdon Architectes сочетает в себе бесшовные встроенные шкафы из дуба и мягкие промышленные штрихи, такие как овальная форма из литого бетона, белый вертикальный остров, облицованный плиткой, полированные бетонные полы, круглая вытяжка и промышленный светильник, подвешенный к стене. потолок.
  

• 16 из 39

  U-образный

  Дизайн Leanne Ford Interiors / Фото Рейда Роллса

  Эта функциональная U-образная переделка кухни от Leanne Ford Interiors отделана чистой белой отделкой плитки, шкафов и стен, что делает ее яркой, чистой и свежей. Сочетание закрытого, стеклянного и открытого хранения предлагает достаточно места, чтобы не загромождать вещи. Деревянные полы добавляют теплоты, а оттенки красного добавляют красок и волнения в общий минималистский дизайн.
  

• 17 из 39

  Открытая кухня

  Дизайн Cathie Hong Interiors / Фото Эмбер Трейн

  Эта солнечная черно-бело-серая кухня в стиле камбуз от Cathie Hong Interiors использует смешанные металлы, чтобы добавить тепла и интереса минималистскому пространству.

• 18 из 39

  Модерн середины века

  Дизайн Сары Шерман Сэмюэл / Фото Тревора Тондро и Тессы Нойштадт

  Дизайнер интерьеров Сара Шерман Самуэль придала этой калифорнийской кухне середины века, принадлежавшей актрисе Мэнди Мур, свежий вид, который уважает минимальные черты дома, добавив несколько смелых, гламурных штрихов, таких как мраморный остров с водопадом и массивная мраморная плита на задней панели, которые ощущаются очень сейчас.

• 19 из 39

  Гламур Нью-Йорка

  Дизайн JLA Designs

  Эта нью-йоркская кухня открытой планировки от JLA Designs имеет много закрытых мест для хранения, чтобы скрыть беспорядок. Кварц с эффектом мрамора и блестящие золотистые ручки шкафов и подвесные светильники добавляют нотку гламура, благодаря которой кухня сливается с остальным пространством, исчезая на заднем плане, когда она не используется.

• 20 из 39

  Современный викторианский стиль

  Дизайн Leanne Ford Interiors / Фото Александры Рибар

  Эта реконструкция кухни от Leanne Ford Interiors чтит викторианские кости дома с традиционной мебелью, стенами из плитки метро и мозаичными плиточными полами, выполненными в оттенках черного и белого для современного минималистского ощущения с чувством истории.
  

• 21 из 39

  Калифорния Кул

  Дизайн Handsome Salt / Фото Jenny Siegwart

  Эта обтекаемая калифорнийская кухня от Handsome Salt имеет минималистскую палитру белого, серого и черного цветов с акцентами из светлого дерева и кожи коньячного цвета, которые добавляют тепла, а также смесью кварца с эффектом мрамора и черной плитки, уложенной вертикальным узором, чтобы добавить графическую ноту. .

• 22 из 39

  Серо-коричневый

  Дизайн deVOL Kitchens

  В этой безмятежной кухне от deVOL Kitchens используется светлая серо-коричневая краска, которая сохраняет ощущение нейтральности в комнате, помогая заземлить нижние шкафы и правую стену хранения, оставляя стену у раковины открытой и незагроможденной.

• 23 из 39

  С видом

  Дизайн Майте Гранда

  Эта минималистская кухня из Флориды от дизайнера интерьера Maite Granda спроектирована таким образом, чтобы вписаться в пространство открытой планировки и позволить широко открытым прибрежным видам из раздвижных стеклянных окон от пола до потолка занять центральное место. Дизайнер добился этого, используя палитру из белого и светлого дерева с прохладными стальными акцентами и бесшовно встроенными шкафами, техникой и подвесным потолком со встроенным вентиляционным отверстием над белым центральным островом.

• 24 из 39

  Камбуз

  Фантастический Фрэнк

  Эта кухня в стиле камбуз от Fantastic Frank облицована дубом, который добавляет тепла проходному пространству. Сочетание открытого и закрытого хранения делает пространство легким.

• 25 из 39

  Открытый и просторный

  Дизайн Flourish Interior Design / Фото Jenny Siegwart

  В этом калифорнийском доме Джен Баннистер из Flourish Interior Design использовала минимальную палитру белых, черных и светлых тонов дерева, чтобы определить кухонное пространство открытой планировки, позволяя ему сливаться с остальным декором.
  

• 26 из 39

  Новый Традиционный

  Дизайн Urbanology Designs

  Эта комбинация кухни-столовой от Urbanology Designs имеет традиционную деревянную мебель, освещение в винтажном стиле и шкафы Shaker, окрашенные в темно-синий цвет. Но кухонный остров, открытые стеллажи, белоснежные стены и урезанная открытая планировка придают теплой и знакомой мебели и декору более современный минималистский вид.

• 27 из 39

  Мятно-зеленый

  Дизайн Cathie Hong Interiors / Фото Маргарет Остин Фото

  Эта кухня из Саннивейл, штат Калифорния, от Cathie Hong Interiors имеет изготовленные на заказ шкафы, построенные до потолка, чтобы максимально увеличить пространство для хранения, окрашенные в светло-мятно-зеленый цвет, который придает четкость и гармонирует с минималистичными интерьерами Japandi.

• 28 из 39

  Массив дуба

  Дизайн Джулиана Порчино

  Агент по недвижимости и дизайнер интерьеров Джулиан Порчино обновил эту современную кухню середины века в Южной Калифорнии, установив шкафы из массива дуба теплых тонов, которые чтят оригинал, но нравятся минималистам 21-го века.

• 29 из 39

  Деревянные акценты

  Дизайн Studio Surface / Фото Дженни Зигварт

  Эта минималистская кухня от дизайнера интерьеров Мишель Зальц-Смит из Studio Surface имеет достаточно нижних шкафов, чтобы обеспечить достаточно места для хранения, лаконичные столешницы и минималистскую палитру с отделкой из черного, белого и нержавеющей стали. Насыщенный деревянный пол и потолочные балки добавляют тепла.

• 30 из 39

  Пастель

  Дизайн DasMod и Handsome Salt / Фото Jenny Siegwart

  Эта просторная кухня, спроектированная Эриком Гилмером и Свеном Саймоном из DasMod совместно с дизайнером интерьеров Сарой Саймон из Handsome Salt, использует смешанные материалы, сохраняя при этом теплый современный минималистский вид. Он сочетает в себе бесшовную древесину и окрашенную мятно-зеленую мебель, кварцевые столешницы и фартуки с мраморным эффектом, а также сочетание медных акцентов и разноцветных подвесных светильников, чтобы добавить веселья, сохраняя при этом безмятежный и лаконичный вид.

  8 лучших кухонных светильников 2022 года

• 31 из 39

  Плитка с выпиской

  Дизайн Studio Surface / Фото Дженни Зигварт

  На этой кухне от Studio Surface не использовались верхние шкафы, чтобы создать фартук от столешницы до потолка из яркой узорчатой ​​плитки в урезанной цветовой палитре. Плитка делает неоспоримое заявление, не ставя под угрозу минималистский вид комнаты, в то время как множество встроенных нижних шкафов добавляют места для хранения, акцентированные золотой фурнитурой, чтобы добавить немного тепла.

• 32 из 39

  Драматические детали

  Дизайнерские линии Подпись

  Эта кухня от Design Lines Signature имеет простую планировку, которая оставляет место для нескольких эффектных деталей — массивной вытяжки из нержавеющей стали, трех скульптурных подвесных светильников, красочной картины — без ущерба для минималистского ощущения пространства.
  

• 33 из 39

  Альков

  Дизайн Кары Манн

  Эта кухонная ниша от дизайнера интерьеров Кары Манн имеет бесшовные встроенные шкафы и черно-белую палитру, которая придает ей изысканный минималистский вид. Чтобы компенсировать недостаток прямого естественного света, дизайнер добавил общее, рабочее и окружающее освещение с мягким ярким светодиодным освещением под шкафом, гладким подвесным светильником над островом и встроенными светильниками в потолке.

• 34 из 39

  Ретро Модерн

  Дизайн deVOL Kitchens

  Эта обтекаемая современная кухня в стиле ретро от deVOL Kitchens имеет традиционную мебель, отдельно стоящий холодильник в стиле ретро, ​​подвесное освещение с голой лампочкой Эдисона и черно-белую палитру с золотыми акцентами.

• 35 из 39

  Смешанные металлы

  Дизайн: Cathie Hong Interiors / Фото Christy Q. Photography

  Эта залитая светом кухня от Cathie Hong Interiors имеет плотную, компактную U-образную планировку со встроенными шкафами до потолка, чтобы все было организовано. Урезанная палитра свежего белого, теплого серого и смешанных металлов добавляет интереса, сохраняя при этом минималистский вид.

• 36 из 39

  Светлое и темное

  Дизайн Дженн Пабло Studio

  Эта современная кухня середины века от Jenn Pablo Studio получила современное обновление, в котором сохранились четкие линии исходного пространства, с модными темными нижними шкафами и золотыми ручками шкафа и сантехникой, узорчатой ​​напольной плиткой и фартуком в стиле метро, ​​который доходит до потолка. , не загроможденный стеллажами или шкафами.

• 37 из 39

  Seeing Red

  Дизайн Майте Гранда

  Эта современная кухня от дизайнера интерьеров Maite Granda выполнена в гладких холодных тонах в оттенках белого и серого, с ярко-красными акцентами на островных табуретах и ​​подвесным светильником, которые создают графическую цветовую насыщенность.

• 38 из 39

  Современная Калифорния

  Дизайн: Cathie Hong Interiors / Фото Christy Q. Photography

  Эта современная калифорнийская кухня дома Эйхлера в Сан-Хосе, Калифорния, получила обновление 21-го века с новым кухонным островом, роскошным виниловым полом и современной мебелью, которая хорошо сочетается с оригинальной архитектурой дома, но при этом выглядит свежей и новой.

• 39 из 39

  Дзен

  Дизайн Дженн Пабло Studio

  Эта калифорнийская кухня от Jenn Pablo Studio сочетает в себе мягкие белые и бледные тона дерева со стеклянными подвесными светильниками и оттенками земляного коричневого и серо-коричневого на кухонном острове и задней панели, чтобы создать лаконичную атмосферу дзен.